Диплом: Влияние социальных процессов на развитие туризма
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.. 3
Глава 1. Общая характеристика туристской отрасли.. 5
1.1. Понятие лтуристская индустрия. 5
1.2. Виды туризма. 14
1.3. Социально-экономическое значение туризма
(внутреннего, въездного, выездного) 16
1.4. Социальный туризм.. 20
Глава 2. Анализ рынка туризма С-Петербурга. Сегментация
потребителей туристских услуг. 29
2.1. Анализ рынка туристских услуг С-Петербурга. 29
2.2. Сегментирование на рынке туристских услуг. 37
2.3. Развитие социального туризма на современном этапе. 53
Глава 3. Воздействие социальных процессов на развитие
туризма (внутреннего, въездного, выездного) 56
3.1. Социальные процессы. Понятие и сущность. 56
3.2. Влияние социальных процессов на развитие туризма
(внутреннего, въездного и выездного) 64
Заключение.. 83
Список использованной литературы... 84
Приложение 1. 88
Приложение 2. 89
Введение
Туристский бизнес в России находится на стадии структурной перестройки,
институционального становления, формирования внутриотраслевых, межотраслевых
и внешнеэкономических связей.
Туризм - один из немногих динамично развивающихся видов отечественнного
бизнеса. Интерес предпринимателей к туризму объясняется рядом факнторов. Во-
первых, для того чтобы начать заниматься туристским бизнесом, не требуется
больших инвестиций. Во-вторых, на туристском рынке вполне успешно
взаимодействуют крупные, средние и малые (с небольшим колинчеством персонала)
фирмы.
В российском туризме наблюдается значительное несоответствие уровня
обслуживания и пакета услуг, предлагаемых потребителю, международным
требованиям и стандартам. Этому в определенной степени способствует
малочисленность гостиничных предприятий и специализированных средств
размещения, число которых постоянно уменьшается. В 2002 г. из общего числа
гостиниц (3386) 2750, т.е. 81,2%, не имели соответствующего сертинфиката
качества. Также наблюдается и слабая профессиональная подготовнка работников
индустрии туризма. Это в конечном итоге приводит к снижению роста туризма в
России. Дефицит платежного баланса по статье лтуристские услуги (поездки) в
1999 г. составил около 3,2 млрд. долл. США, удельный вес экспорта туристских
услуг в общем объенме экспорта товаров и услуг 4,4%, удельный вес импорта
туристских услуг в общем объеме импорта товаров и услуг равнялся 13%. Общее
число принбытий в Россию составило 18,8 млн. чел., при этом из стран дальнего
зарунбежья - 7,1 млн. чел., в том числе с целью туризма - 1,9 млн. чел.
(26,8%). Из стран СНГ Россию посетили 11,7 млн. граждан, из них с целью
туризма - 1,14 млн. человек (9,7%).
Однако существует целый ряд социальных процессов, имеющих немаловажное
значение для развития туризма. Проведение исследования таких социальных
процессов и явилось основным содержанием данной работы.
Можно выделить следующие задачи работы:
Ц изучение развития туризма на современном этапе, в том числе социального
туризма,
Ц исследование социальных процессов, оказывающих влияние на развитие туризма
(въездного, выездного, внутреннего),
Ц анализ ситуации на рынке туристских услуг, проведение сегментации рынка
потребителей туристских услуг.
Глава 1. Общая характеристика туристской отрасли
Туризм является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей
экономики, играет важную роль в обеспечении устойчивого
социально-экономического развития большого числа стран и регионов. Доля туризма
в ВВП стран колеблется от 2% в высокоразвитых и диверсифицированных экономиках
до 10% в странах с относительно крупным туристский сектором. В островных
государствах и наименее развитых странах его доля может составлять до 30-40%
[1]. Для многих стран иностранный туризм превратился в существенный источник
увеличения доходов от экспорта и роста национальной экономики.
Несмотря на значительную роль, которую международный туризм играет сегодня в
мировых экономических и социальных отношениях в научной литературе практически
отсутствуют работы, посвящённые исследованию зависимостей между показателями
туризма и воздействующими на них социальными процессами. В специальной
литературе, как правило, всё заканчивается перечислением таких факторов, как
наличие уникальных туристских ресурсов, капитала, трудовых ресурсов,
благоприятного таможенного и пограничного режима. Эти факторы, безусловно,
оказывают большое влияние на развитие туризма в той или иной стране.
[2]
1.1. Понятие лтуристская индустрия.
Туристская индустрия Ц совокупность предприятий, учреждений и организаций
материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих
производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта,
освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-
технической базы туризма. Являясь сложным межотраслевым народнохозяйственным
комплексом, туристская индустрия включает в себя следующие компоненты:
- организаторов туризма Ц туристские предприятия по разработке, продвижению и
реализации туристского продукта (туроператоры и турагенты);
-предприятия предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, мотели,
пансионаты, дома отдыха и т.д.);
- предприятия питания (рестораны, кафе, бары и др.);
- транспортные предприятия (авто- и авиационные предприятия, железнодорожные
ведомства, предприятия речного и морского транспорта и др.);
- экскурсионное бюро;
- производственные туристские предприятия (производство туристских сувениров,
гостиничной мебели, туристского снаряжения);
-предприятия торговли (магазины по реализации туристского снаряжения и
сувениров);
- предприятия сферы досуга и развлечений (тематические парки, киноконцертные
залы, клубы по интересам, залы игровых автоматов и др.);
- учреждения самодеятельного туризма (туристские, альпинистские, велосипедные
клубы);
- органы управления туризмом (государственные учреждения, общественные
туристские организации);
- учебные, научные, проектные учреждения.
Приведенный перечень является далеко не полным. По мере расширения и
усложнения процессов организации туризма все новые отрасли и предприятия
национальной экономики вовлекаются в туристское производство. Обслуживанием
туристов занимаются предприятия торговли, банки, страховые компании. Косвенно
формируют туристскую индустрию предприятия, обслуживающие не только туристов,
но и другие группы населения: учреждения культуры, лечебные и медицинские
учреждения, организации связи, предприятия по производству товаров народного
потребления, общественный пассажирский транспорт и т.д.
Исходя из этих предпосылок. Федеральный закон лОб основах туристской
деятельности в Российской Федерации определяет туристскую индустрию как
лсовокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта,
объектов общественного питания, объектов познавательного, делового,
оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих
туристскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих
экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.
Комплекс потребительных стоимостей, получаемых туристом в процессе
путешествия, представляет собой продукт вложенного в туризм труда, на
практике называемый лтуристским продуктом.
Туристский продукт Ц результат общественного труда в виде туристских услуг,
обладающих потребительной стоимостью. В самом широком понимании туристским
продуктом является любой вид туристских услуг.
Туристские услуги Ц целесообразная производственная деятельность,
удовлетворяющая потребности туристов и не принимающая, как правило,
материальной формы. В соответствии с этим определением данные услуги можно
охарактеризовать как невидимый товар особого рода.
К туристским относятся услуги:
- по размещению туристов;
- перемещение туристов из страны (места) постоянного места жительства в
страну (место) временного пребывания и обратно;
- обеспечению туристов питанием;
- удовлетворению культурных потребностей туристов (экскурсии, посещение
театров, концертных залов, музеев, памятников истории и культуры, парков,
заповедников, фестивалей, спортивных соревнований и т.д.);
- удовлетворению деловых и научных интересов (участие в конгрессах,
конференциях, совещаниях, семинарах, ярмарках, выставках и т.д.);
-информационные (о туристских ресурсах того или иного региона, таможенных и
пограничных формальностях, курсах валют, видах транспорта, ценах и т.д.);
-средств связи (пользование Интернетом, междугородней и международной связью,
факсом);
-организационные (оформление паспортов, виз, страхование, предоставление
гидов, переводчиков и т.д.);
-торговых предприятий, как общего, так и специального назначения (продажа
сувениров, подарков и т.д.);
-посреднические (бронирование мест в гостиницах, билетов на различные виды
транспорта, отправка и доставка корреспонденции, приобретение подарков,
сувениров);
-бытовые (ремонт одежды, обуви, химчистка, прокат и т.п.);
-спортивно - оздоровительные (пользование бассейнами, спортивными
сооружениями, охота и рыбная ловля по лицензиям и т.д.).
Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса,
предназначенной для продажи на рынке, обычно называют туристским продуктом.
Последний в зависимости от специфики деятельности туристского предприятия
может выступать в виде различных услуг, а также быть представленным в
определенной форме в зависимости от удовлетворения тех или иных потребностей
клиента и его предпочтений. Это могут быть отдельные услуги туристского
характера (например, проживание в гостинице) или их комплекс,
предоставляемый потребителю в виде туристического путешествия с определенными
целями и по заранее запланированному маршруту. Такой комплекс услуг
воспринимается потребителем как один продукт и приобретается в совокупности
всех его компонентов.
Тур Ц основной вид туристского продукта, представленного на туристском рынке,
производимый туристскими предприятиями и представляющий собой комплекс услуг
или товаров туристского назначения, объединенных общей целью путешествия.
Создание привлекательного туристского продукта является первой и самой
важной задачей турфирмы. Туристский продукт несет в себе следующие основные
потребительские свойства:
- обоснованностьЧпредоставление всех услуг должно быть обусловлено целью
путешествия, и соответствующими услугами, основанными на потребностях
туриста;
-эффективностьЧдостижение наибольшего эффекта для туриста
при наименьших расходах с его стороны;
-надежностьЧсоответствие реального содержания продукта рекламы, достоверность
информации;
-целостностьЧзавершенность продукта, его способность полностью удовлетворять
туристские потребности;
-ясностьЧпотребление продукта, его направленность должны быть понятны
туристу, так и обслуживающему персоналу;
-простата в эксплуатации;
гибкостьЧспособность продукта в системе обслуживания приспособить к другому
типу потребителя;
-полезностьЧспособность служить достижению одной или нескольких целей
(например, отдыха и познания), удовлетворять те или иные потребности туриста.
Необходимо отметить такое важное свойство туристского продукта, как
гостеприимство. Гостеприимство в сфере туристской индустрии - это
Профессиональное требование, искусство дать людям почувствовать, что им рады.
Слагаемыми гостеприимства являются достоинство, уважение, любезность
персонала. Это понятие складывается из множества составляющих факторов:
-качественная информация как местных, так и региональных рынков о
возможностях отдыха, познания и развлечений;
-создание положительного образа туристской местности,
предприятий, обслуживающих потребителей (реклама, участие в передачах)
посвященных туризму);
-внимательное отношение тех, кто предоставляет туристский продукт, к
просьбам и пожеланиям клиента (по принципу лЧто мы можем еще предложить?).
При формировании тура и его составляющих возможны два варианта работы: а)
подготовка индивидуальных туров; б) подготовка пэкидж Ц туров.
В первом случае формирование программы и комплектование состава услуг
производятся по желанию и при непосредственном участии туриста. Ему
предлагаются на выбор разные варианты обслуживания по каждому из видов услуг
в предлагаемом месте отдыха.
Пэкидж Ц тур предполагает жесткий, заранее спланированный (до контакта с
клиентом) работ услуг, ориентированный на определенный вид туризма, а также
на социальный класс туристов и их возраст.
Основной комплекс услуг Ц это набор услуг, составляющих программу
обслуживания в рамках тура. В зависимости от целевой направленности и
назначения тура он включает в себя следующие услуги:
Транспортировки (перевозки); проживания; питания; программные.
Услуги транспортировки (транспортное обслуживание в рамках тура) можно
разделить на три основных типа: доставка туристов от места их проживания к
месту назначения и обратно; трансферт; транспортное обеспечение программных
услуг тура. Включение в тур тех или иных услуг транспортировки туристов, а
также определение класса и уровня оказания этих услуг осуществляются в
соответствии с целями тура и его программой.
Услуги проживания - это основной вид туристских услуг, подлежащих
обязательному предоставлению в рамках любого организованного туристского
путешествия.
Услуги питания также относятся к основному комплексу туристских услуг,
включаемых в тур. Бывают следующие виды классификации услуг питания:
Завтрак Ц одноразовое питание; полупансион Ц двухразовое питание, обычно
включающее завтрак и обед или завтрак и ужин; полный пансион Ц трехразовое
питание.
Программные услуги представляют собой комплекс экскурсионных,
развлекательных, познавательных, обучающих и других услуг, формируемых в
соответствии с целевым назначением тура.
Основной комплекс услуг является обязательным элементом каждого тура, вне
зависимости от того, на кого этот тур ориентирован.
Дополнительные услуги Ц важный компонент тура, включающие в себя любые
услуги, которые могут быть оказаны потребителю лпо ему желанию и в
соответствии с его интересами за дополнительную плату. Дополнительные услуги
могут быть предложены потребителю в момент приобретения тура и будут включены
в стоимость тура, а могут предлагаться в ходе тура, и оплачиваются туристом
самостоятельно.
Рынок туристских фирм можно определить как общественно-экономическое явление,
объединяющее спрос и предложение для обеспечения процесса купли-продажи
туристского продукта в данное время и в определенном месте.
При характеристике рынка туризма необходимо учитывать следующие моменты:
- основным предметом купли-продажи являются услуги;
- кроме покупателя и продавца в механизм туристского рынка включается
значительное количество посреднических звеньев, которые обеспечивают связь
спроса и предложения;
- спрос на туристские услуги отличается рядом особенностей: большим
разнообразием участников поездок по материальным возможностям, возрасту,
целям и мотивам;
- эластичностью: индивидуальностью и высокой степенью дифференциации;
большой замещаемостью: отдаленностью по времени и месту от туристского
предложения;
- туристское предложение также характеризуется рядом отличительных
характеристик: товары и услуги в туризме имеют тройственный характер
(природные ресурсы, созданные ресурсы, туристские услуги); высокая
фондоемкость отрасли; низкая эластичность; комплексность.
Как и всякий другой товарный рынок, рынок туризма неоднороден. В его
структуре выделяются более мелкие по своим масштабам рынки. В связи с этим
существует достаточно много признаков классификации туристского рынка.
Отметим лишь наиболее важные, которые имеют первостепенное значение для
социологических исследований.
Турфирмы, осуществляющие международную деятельность, должны учитывать
различную экономическую, культурную, правовую среду каждого национального
рынка. Международная деятельность более сложная, чем внутренняя, в силу самых
различных рисков, связанных с расчетами в иностранной валюте, с ценовым,
транспортным риском при неуплате или несоблюдении условий о поставке
туристских услуг. Не исключены сложности, связанные с таможенными
формальностями и другими факторами, действующими в мировой торговле.
Об этом говорят данные обследования причин просчетов и неудач в международном
туристском бизнесе, по которому 53% случаев таких неудач приходилось на долю
опросов, 35% были связаны с управлением, а 12% - с правовыми,
производственными и финансовыми просчетами. При этом важен учет различий
между странами, которые иногда оказываются достаточно глубокими.
Совокупность элементов и факторов инонациональной макроэкономической системы
выступает в качестве среды турфирмы Ч участника внешнеэкономической
деятельности. Сама эта среда вследствие присутствующих в ней элементов также
может рассматриваться как неоднородное явление, внутри которого имеются
разные составляющие Ч микросреда (внешняя) и макросреда. В первом случае
имеются ввиду непосредственные лконтактеры, Ч те поставщики туруслуг, с
которыми турфирма вступает во взаимовыгодное сотрудничество. Во втором,
общеэкономические конъюнктурообразующие факторы.
Следует вновь подчеркнуть, что внутренняя среда фирмы, ее внешнее микро- и
макроэкономическое окружение на зарубежных рынках, а также принципы и
методика проведения политики образуют ткань внешнеэкономической
предпринимательской деятельности, и формируют принципы, которые лежат в
основе соответствующей многообразной практической работы.
Сегодня число туристских фирм сильно увеличилось, особенно в крупных городах,
и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Существуют
фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы,
работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и
те, что организуют поездки по индивидуальному заказу. Есть турфирмы, которые
полностью организует поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые
маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и
клиентом. К турагентам стекается информация о различных турах, из которых они
подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене.
1.2. Виды туризма
Туризм подразделяется на три основных типа:
1. Въездной,
2. Выездной
3. Внутренний
Под въездным туризмом понимается такой тип туризма, при котором
туристыЦнерезиденты страны посещают с туристской целью новую для них страну.
Выездной туризм Ч заграничные туристские путешествия туристовЦрезидентов страны.
Внутренний туризм Ч это перемещение туристовЦрезидентов внутри
собственной страны в целях удовлетворения туристского спроса.
С точки зрения пространственных характеристик (территориального охвата),
выделяют рынки:
Х пригородного туризма (поездки горожан за город в период отпусков или
в выходные дни);
Х внутрирегионального туризма (путешествия в рамках какого-либо региона);
Х внутригосударственного туризма (путешествия, ограниченные рамками
государственных границ страны);
Х международного туризма (поездки за пределы страны).
С точки зрения особенностей и содержания туристической деятельности,
выделяются следующие рынки:
- целевой, т.е. рынок, на котором фирма реализует или собирается
реализовывать свой турпродукт;
- бесплодный, т.е. рынок не имеющий перспектив для реализации турпродукта;
- основной, т.е. рынок, где реализуется основная часть услуг турфирмы;
- дополнительный (продажа некоторого объема услуг);
- растущий, т.е. рынок, имеющий реальные возможности для роста объема
продаж турпродукта;
- прослоенный, т.е. рынок, на котором коммерческие операции нестабильны,
но имеются перспективы превращения в активный рынок при определенных
условиях. Однако может стать и бесплодным рынком.
Можно выделить следующие виды туризма, которые лежат в основе туристского
спроса.
Экскурсионный туризм Ч путешествие в познавательных целях. Это одна из
наиболее распространенных форм туризма.
Рекреационный туризм Ч путешествие для отдыха и лечения. Этот вид туризма
является весьма распространенным во всем мире. В некоторых странах он
выделяется в самостоятельную отрасль экономики и функционирует параллельно с
другими видами туризма.
Деловой туризм Ч поездки, связанные с выполнением профессиональных
обязанностей. В связи с всеобщей интеграцией и установлением деловых контактов
деловой туризм из года в год приобретает все большее значение. Поездки
совершаются с целью посещения объектов, которые принадлежат фирме или
представляют для нее особенный интерес; для проведения переговоров, для поиска
дополнительных каналов снабжения или сбыта и т.д. Обращение к туристским фирмам
во всех подобных случаях позволяет организовать поездку с наименьшими
издержками, экономя время. Кроме того, к сфере делового туризма относится
организация различных конференций, семинаров, симпозиумов и т.д.
Этнический туризм Ч поездки для свидания с родственниками. Туристские
агентства помогают с оформлением транспортных билетов, загранпаспортов, виз и
т.д.
Спортивный туризм Ч поездки для участия в спортивных мероприятиях.К
услугам туристских фирм прибегают в этом случае как руководители спортивных
команд, организаторы соревнований, так и болельщики, и просто желающие
присутствовать на соревновании.
Целевой туризм представляет собой поездки на различные массовые мероприятия.
Религиозный туризм Ч путешествие, имеющее целью выполнение каких-либо
религиозных процедур, миссий.
Караваннинг Ч путешествие в небольших мобильных домиках на колесах.
Приключенческий (экстремальный) туризм Ч туризм, связанный с физическими
нагрузками, а иногда с опасностью для жизни.
Водный туризм Ч поездки на борту теплохода, яхты и других речных и
морских судов по рекам, каналам озерам, морям. Географически и по времени этот
туризм очень разнообразен: от часовых и однодневных маршрутов до многонедельных
круизов по морям и океанам.
1.3. Социально-экономическое значение туризма
(внутреннего, въездного, выездного)
С экономической точки зрения туризм - это одна из ведущих и наиболее динамичных
отраслей мирового хозяйства. За быстрые темпы роста он был признан
экономическим феноменом столетия. Туризм является фундаментальной основой
экономики многих развитых и развивающихся стран мира. По данным Всемирной
Туристской Организации, вклад туризма в мировую экономику эквивалентен 11-12%
мирового валового национального продукта. На долю туризма приходится около 7%
суммарных капиталовложений, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех
налоговых поступлений, около 7% доходов от мирового экспорта, что в абсолютном
выражении уступает только доходам от экспорта нефти и нефтепродуктов, и
автомобилей. В 2002 году каждое 15-е рабочее место в мире приходилось на
индустрию туризма.[3]
В некоторых странах туризм обеспечивает до четверти и даже более всех
поступлений в казну. Франция, Испания, Швейцария, Италия, и даже бывшие
социалистические страны Венгрия и Чехия получают от 15% до 35% валового
национального продукта от индустрии туризма. Для Кипра этот показатель еще
выше - 45%.
Туризм оказывает огромное влияние на многие ключевые отрасли экономики:
транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, торговлю, производство
товаров народного потребления. В туристской индустрии динамика роста объемов
предоставляемых услуг приводит к увеличению числа рабочих мест намного
быстрее, чем в других отраслях. Значение туризма как источника валютных
поступлений и расширения международных контактов постоянно растет. Таким
образом, туризм выступает своеобразным катализатором социально-экономического
развития. И чтобы подтвердить это мы более подробно рассмотрим социально-
экономические функции туризма.
Туризм как социально-экономическое явление современности сложен и
многогранен. Для потребителей туристских услуг он является путешествием
(поездкой, походом), совершаемым в рекреационных, деловых, образовательных и
других целях. Для представителей туристской индустрии Ц это сфера приложения
капитала, а также область деятельности, которая направлена на формирование и
удовлетворение потребностей потенциальных клиентов.
Итак, влияние туризма на экономическую жизнь страны заключается в следующем.
Туризм является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся
отраслей мирового хозяйства. Доходы от туризма в общем объеме экспорта
товаров и услуг занимают второе место в мире после экспорта нефти и
нефтепродуктов.
Целесообразность активного развития въездного туризма обусловлена
необходимостью увеличения поступлений валютных средств в страну за
предоставленные туристские и сопутствующие услуги, что позволит
сбалансировать потоки денежных средств, расходуемых белорусскими гражданами
на покупку туристских услуг за рубежом (через посредничество отечественных
туристских фирм или самими гражданами). Такая положительная тенденция
автоматически найдет свое выражение в улучшении сальдо баланса услуг. Кроме
того, определение приоритета туристского бизнеса и его государственная
поддержка в нашей стране (выраженная, например, в налоговых льготах) могут
содействовать увеличению притока иностранных инвестиций, в том числе прямых,
как в создании совместных предприятий в сфере туризма, так и в развитие
туристской инфраструктуры (гостиничный и ресторанный бизнес). Что не
маловажно для нашей страны. Стоит так же отметить, что средства, вкладываемые
в туристскую инфраструктуру, имеют самый быстрый период окупаемости.
Особенность туризма (въездного, выездного, внутреннего) заключается в том,
что он влияет на экономику через спрос и потребление туристов. Специфика
туристского потребления состоит в том, что не товар доставляется потребителю,
а потребитель-турист прибывает к месту производства и потребления товаров и
услуг. Именно через потребление туризм стимулирует хозяйственную деятельность
страны или отдельного региона. Увеличиваются доходы гостиниц, предприятий
питания, транспортных предприятий, спортивных объектов, учреждений культуры и
т.д., стимулируется развитие сервиса предприятий бытового обслуживания,
связи, автосервиса. Повышается спрос на сувениры и изделия местных ремесел,
что служит целям рекламы данного региона. Возрастает товарооборот предприятий
торговли как специального, так и общего назначения.
Большое значение имеет и тот факт, что туризм обеспечивает немалые
поступления в государственный и местные бюджеты через налоги от туристских
предприятий, курортный, таможенный и другие сборы.
А теперь приведем примеры социального значения туризма. Научно-технический
прогресс коренным образом изменил жизнь современного общества. Характерными
ее особенностями являются повышение интенсификации труда, автоматизация и
компьютеризация производства, увеличение стрессовых ситуаций на работе и в
быту, анонимность городской жизни и изоляция от природы. Все это способствует
накоплению в человеке усталости физического и психологического характера, что
ведет к снижению жизненной и трудовой активности.
Туризм (въездной, выездной, внутренний) как многоплановая и активная форма
отдыха способствует полному и всестороннему обновлению сил и внутренних
ресурсов человека, затраченных на производстве и в быту. Он предоставляет
возможность временно покинуть место постоянного проживания, изменить характер
деятельности, привычную обстановку и образ жизни. Эффективность туризма в
восстановлении сил и трудоспособности человека, и следовательно,
психофизиологических ресурсов всего общества, заключается в разнообразии и
активности видов туристской деятельности.
Кроме того, развитая туристская индустрия позволяет решить задачу занятости
местного населения, так как туризм является одной из самых трудоемких
отраслей с большим количеством работников, занятых обслуживанием туристов.
Как показывает практика, прием и обслуживание одного туриста обеспечивает
рабочие места 5-7 человека, что в значительной степени способствует смягчению
такого явления, как безработица.
Туризм оказывает влияние на повышение уровня жизни населения туристских
регионов, обеспечивая приток денежных средств, увеличивая доходы предприятий
туриндустрии и ее работников, развивая хозяйственную деятельность региона,
направленную на туристов и местное население.
1.4. Социальный туризм
Федеральный закон лОб основах туристской деятельности в Российской Федерации
определяет социальный туризм как лпутешествия, субсидируемые из средств,
выделяемых государством на социальные нужды, при этом отдельным категориям
российских туристов государство в порядке, устанавливаемом Правительством
Российской Федерации, предоставляет льготы социального характера.
В странах Европейского союза социальный туризм ассоциируется с клиентурой с
низкими доходами, которые не позволяют получать высококачественные туристские
услуги. Эта категория граждан нуждается в льготах социального характера. К
ней относятся в первую очередь многодетные семьи, дети-сироты, воспитанники
детских домов и школ-интернатов, учащаяся и работающая молодежь, пенсионеры,
инвалиды и малоимущие граждане. По оценкам отечественных экспертов, в
Российской Федерации насчитывается около 35 млн. пенсионеров и инвалидов.
Основными источниками средств для оказания целевой помощи наиболее уязвимым
слоям населения являются федеральный и местный бюджеты. По некоторым
экспертным данным, в 1996 г. в России социальную помощь на проведение отдыха
и лечения получили около 160 тыс. пенсионеров и инвалидов.
В Советском Союзе организацией социального туризма занимались Центральный
совет по туризму и экскурсиям ВЦСПС (ЦСТЭ) и Бюро международного молодежного
туризма (БММТ лСпутник) ЦК ВЛКСМ. Объем обслуживания ЦСТЭ на 1989 г.
составлял 42 млн. туристов и 226,1 млн. экскурсантов, а объем оказанных услуг
за тот же период достиг 3 млрд. руб. при численности работающих в системе 170
тыс. человек.
Объем обслуживания туристов БММТ лСпутник в том же году составил 6,2 млн.
человек, а объем услуг - 365 млн. руб. (в ценах 1989 г.) при численности
работающих около 7 тыс. человек.
Различного рода скидки и льготы на предоставляемые туристские путевки
превышали в ряде случаев 50-70% их стоимости и дотировались профсоюзами и
другими общественными организациями.
При рыночных отношениях указанные выше системы социального туризма распались,
а их элементы превратились в коммерческие структуры, занимающиеся в основном
международным туризмом. О своей приверженности к социальному туризму заявила
лишь Российская ассоциация социального туризма (PACT), являющаяся членом
Международного бюро социального туризма (БИТС), организованного 7 июня 1963
г. в Брюсселе.
БИТС является одним из присоединившихся членов Всемирной туристской
организации. В рамках ВТО и БИТС регулярно проводятся семинары и конференции,
посвященные проблемам социального туризма. ВТО официально подтвердила цели
социального туризма в Манильской декларации по мировому туризму (1980 г.):
лСоциальный туризм - это цель, к которой общество должно стремиться в
интересах менее обеспеченных граждан при использовании ими прав на отдых.
Монреальская декларация лК гуманному и социальному ведению туризма, принятая
Генеральной ассамблеей БИТС 12 сентября 1996 г., целиком посвящена проблемам
социального туризма, который назван там лдизайнером общества и двигателем
экономического развития.
Обеспечение доступности туристского отдыха для всех, включая многодетные
семьи, молодежь и пожилых лиц, требует разработки и осуществления ряда
конкретных мер, к числу которых относятся определение социальной туристской
политики государства, принятие собственных законодательных и нормативных
актов, создание социальной инфраструктуры, обеспечение систем и механизмов
поддержки малообеспеченных слоев населения, подготовка работников системы
социального туризма, включая его организаторов, информационная работа и
многое другое. Сотни миллионов людей в мире путешествуют благодаря
социальному туризму. В статье 13 Монреальской декларации БИТС определены
формальные категории туристских организаций, которые могут заниматься
социальным туризмом: лК движению социального туризма может принадлежать любая
туристская организация (ассоциация, кооператив, общество взаимопомощи, фонд,
федерация, бесприбыльная организация и т. д.), которая в своем уставе или
регламенте четко ставит задачи социального характера и цель обеспечения
доступности путешествий и туризма для максимального количества людей, не
ограничивая себя единственной целью получения прибыли. Принадлежность к
организациям социального туризма должна подтверждаться условиями, изложенными
ниже.
- Предлагаемые виды деятельности нацелены на совместное решение
социальных, просветительских и культурных задач, способствующих уважению и
развитию человека.
- Четко определяется целевая клиентура, при этом отсутствует какая-либо
дискриминация по расовым, культурным, религиозным, политическим, философским
или социальным признакам.
- Неотъемлемым элементом предлагаемого турпродукта является добавленная
стоимость неэкономического характера.
- Четко указываются стремления обеспечить гармоничную интеграцию
социального туризма в местную среду.
- Вид деятельности и цена турпродукта социального туризма указываются в
конкретных документах. Цены соответствуют заявленным социальным целям.
Прибыль полностью или частично реинвестируется в улучшение качества
туристских услуг, предлагаемых общественности.
- Управление кадрами отвечает требованиям социального законодательства и
нацелено на обеспечение удовлетворенности работой и постоянное повышение
квалификации кадров.
Несмотря на достигнутые успехи, упрочить свои позиции социальный туризм может
только при наличии долгосрочной продуманной социальной политики в области
туризма на национальном, региональном и международном уровнях.
Поскольку организациями социального туризма извлечение прибыли как цель не
ставится, а общая тенденция в развитии международного туризма направлена на
предоставление туристских услуг все более высокого качества, то учреждения
социального туризма сталкиваются в последнее время со значительными
трудностями, которые включают явления разного порядка:
- проблемы создания новой или адаптации к современным требованиям
существующей материальной базы социального туризма;
- отсутствие надлежащей законодательной и нормативной базы;
- информационные и психологические проблемы, с которыми сталкиваются
отдыхающие в системе социального туризма;
- растущие стандарты качества обслуживания социального туризма;
- формы оказания материальной помощи клиентам социального туризма и ряд
других проблем.
Что касается форм оказания материальной помощи лицам, пользующимся услугами
социального туризма, то одна из них - отпускные чеки, которые можно
использовать при покупке турпродукта. Они получили в некоторых странах Европы
достаточно широкое распространение. Так, системой отпускных чеков во Франции
занимается Французская национальная ассоциация отпускных чеков, в Швейцарии -
Швейцарская касса путешествий.
Отпускной чек - платежный документ с высокой степенью защищенности от
подделки. В своем исполнении они представляют собой подобие чековой книжки и
имеют определенную номинальную стоимость.
Для успешного функционирования системы отпускных чеков необходимо наличие и
взаимодействие следующих субъектов:
1. наличие агентства, уполномоченного производить не необходимые
операции по чекам (эмиссию, продажу и оплату);
2. оптовых покупателей отпускных чеков (предприятия профсоюзы);
3. носителей и пользователей чеков (отдельные физические лица);
4. предприятий обслуживания по отпускным чекам.
Основные принципы функционирования данной системы заключается в следующем:
1. определенное агентство осуществляет эмиссию чеков на требуемую сумму.
2. оптовый покупатель предварительно оплачивает их стоимость и
распределяет среди работников предприятия с предоставлением скидок (скидки
разные).
3. работник предприятия рассчитывав за чек единовременно или в рассрочку.
4. полученные предприятием обслуживания чеки (гостиницы, магазины и т.
д.) обналичиваются в агентстве, где была произведена эмиссия
Данная система позволяет обеспечивать целенаправленный расход средств,
снижение налогов, усовершенствовать систему скидок в предприятиях
обслуживания.
Таким образом, социальный туризм понимается как сектор туристского рынка, где
покупатели получают субсидии из средств, выделяемых государством на
социальные нужды, или иных источников покрытия, в целях создания условий для
путешествий и отдыха школьникам, работающей и учащейся молодежи из
малообеспеченных семей, пенсионерам, ветеранам и инвалидам, т. е. лицам,
которым государственные и иные организации оказывают социальную поддержку.
Интересно отметить, что в высокоразвитых странах, таких, как США и Германия,
социальный туризм как вид дотируемого туризма отсутствует. Известно и одно из
положений Гаагской декларации 1989 г., в котором провозглашается, что
государства не могут тратить на туризм больше того, что они надеются от него
получить. Таким образом, центральная проблема социального туризма, наиболее
сложная и трудноразрешимая, состоит в поиске источников его финансирования, а
при наличии таковых - в системе добросовестного распределения финансовых
средств среди малоимущих категорий лиц, имеющих по тем или иным критериям
предпочтительное право на льготы в нем. Можно предположить, что при
отсутствии надлежащих правовых норм, законодательной базы, финансовых и
кадровых документов социальный туризм может превратиться в кормушку для
недобросовестных лиц.
В силу экономических и социальных проблем создание систем лотпускных чеков и
социального туризма в России в ближайшее время представляется достаточно
проблематичным, так же, как и принятие проекта Федерального закона лО
социальном туризме, обсужденного в ходе парламентских слушаний в
Государственной Думе в июне 1998 г.
лЗакон о социальном туризме не получил поддержку думского большинства.
Вот основные положения Проекта Федерального Закона лО социальном туризме,
который, как ожидается, будет слушаться в феврале-марте 2005 года.
С целью поддержки и развития социального туризма, большей его доступности для
слабозащищенных социальных слоев и привлечения инвестиций в эту сферу
государство предусматривает для предприятии, учреждении, организации и
граждан, вкладывающих собственное имущество и средства, свои интеллектуальный
продукт в развитие социального туризма в России, следующие преимущества:
при лицензировании в сфере социального туризма лицензионный сбор не взимается
при наличии профессионального образования, специальной подготовки и
аттестации работников социального туризма;
осуществляется безвозмездная целевая сертификация;
вводится шкала размеров налогообложения, пошлин и иных сборов на услуги,
оказываемые учреждениями социального туризма, в том числе при реализации
отрывного талона, отпускного чека, членской карты, маршрутного листа и
маршрутной книжки участника социального туризма на туристско-оздоровительные
и экскурсионно-познавательные мероприятия, а также работы и услуги по
производству, тиражированию, прокату туристско-спортивного инвентаря и
туристской продукции, а также по налогам на имущество организаций социального
туризма, на содержание жилищного фонда и объектов социально-культурной сферы;
освобождаются от налогообложения земли, занятые объектами социального туризма;
при оказании туристских услуг социального характера налог на добавленную
стоимость на социальный туристский продукт преобразуется в не подлежащую
налогообложению социальную туристскую ренту, полностью направляемую на
поддержку и развитие социального туризма;
не признается объектом налогообложения и не подлежит налогообложению
реализация на территории РФ туристских товаров, работ и услуг при условии их
финансирования исключительно и непосредственно за счет займов, кредитов или
безвозмездной финансовой помощи, предоставляемых международными и
общероссийскими общественными организациями или физическими лицами,
межгосударственными или социально-экономическими организациями (в рамках
социального партнерства), одной из сторон кото-рых является РФ или
общероссийская общественная организация, общероссийский орган управления в
социальном туризме...;
образовательные учреждения социального туризма освобождаются от налога на
имущество, налога на содержание жилищного фонда и объектов социально-
культурной сферы, земельного налога, транспортного налога, налога на
пользователей автомобильных дорог, от сбора на нужды образовательных
учреждений;
осуществляется также иная государственная поддержка участников социального
туризма, включая использование средств Фонда социального страхования при
осуществлении туристско-оздоровительных мероприятий.
Источниками финансирования и материальной поддержки социального туризма
являются:
средства, получаемые в результате туристской и иной деятельности организаций
социального туризма, от использования нематериальных активов туристских
организаций (патентов, ноу-хау, товарного знака и другие);
платежи в виде социальной туристской ренты, по договорам между работниками и
предпринимателями, между туристскими и другими организациями, фондами;
доходы, получаемые по процентам от льготных кредитов, выделяемых субъектам
малого предпринимательства в социальном туризме;
добровольные взносы юридических и физических лиц, в том числе иностранных, в
поддержку социального туризма;
средства, выделяемые государством для поддержки и развития социального
туризма в соответствии с законодательством Российской федерации.
1. Организации и органы управления в социальном туризме вырабатывают с учетом
общественных стандартов способы и формы самофинансирования, систему
собственных льгот, предназначенных для поддержки социального туризма,
осуществления ею программ.
2. Материальной основой для этого являются средства, получаемые из
источников, указанных в настоящем Законе.
3. Предусмотренная настоящим Федеральным законом социальная туристская рента,
направляемая на финансирование усилий по поддержке и развитию социального
туризма, может быть использована только по прямому назначению.
4. Социальная туристская рента образуется:
посредством хозяйственного использования уникальных, лучших и средних по
качеству туристских ресурсов;
при оказании туристских услуг социального характера . путем преобразования
налога на добавленную стоимость на социальный туристский продукт в не
подлежащий налогообложению источник самофинансирования социального туризма.
5. Социальная туристская рента распределяется на основании заключенного в
каждом конкретном случае рентного договора. Типовая форма рентного договора
определяется Министерством финансов Российской Федерации.
6. Рентные отчисления по социальной туристской ренте поступают:
а) организациям социального туризма -в размере 50%;
б) федеральным или региональным органам исполнительной власти или органам
местного самоуправления . в размере 40%;
в) общероссийскому органу управления в социальном туризме . в размере 10%.
7. Целевые размеры социальной туристской ренты, установленные настоящим
Федеральным законом, указываются в отрывном талоне, отпускном чеке, членской
карте участника социального туризма.
Глава 2. Анализ рынка туризма С-Петербурга.
Сегментация потребителей туристских услуг
2.1. Анализ рынка туристских услуг С-Петербурга
Несмотря на продолжающийся туристский бум в России, влияние индустрии туризма
на экономику страны пока незначительно. Оно адекватно вкладу государства в
развитии данной отрасли и сдерживается, в основном, отсутствием реальных
инвестиций, низким уровнем гостиничного сервиса, недостаточным количеством
гостиничных мест, дефицитом квалифицированных кадров.
В российской индустрии туризма занят лишь один работник из 300, что в 30 раз
ниже аналогичного мирового показателя.
Неразвитость туристской инфраструктуры, невысокое качество сервиса,
представление о России, как о зоне повышенного риска, имеющее, к сожалению,
этому свои доказательства, привели к тому, что в настоящее время на нашу
страну приходится менее 1% мирового туристского потока.
По прогнозам в ближайшие 10 Ц 15 лет туризм мог бы оказать значительное
позитивное влияние на экономику страны и ее крупных городов. Например, к 2005
году число прибытий иностранных туристов в Москву может достичь 10,6 млн.
человек, валютные поступления при этом могли бы составить 2,4 млрд. долларов.
Таким образом, туризм, являясь выгодной отраслью экономики, может стать при
соответствующих условиях важнейшей статьей валового национального дохода
России.
По данным Госкомстата РФ структура поездок в Россию иностранных граждан по
целям поездки в 2002 году выглядела следующим образом:
q Служебные Ц 2899,0 тыс. человек (28,2%)
q Туризм Ц 1837,0 тыс. человек (17,9%)
q Частные Ц 3903,1 тыс. человек (37,9%)
q Транзит и обслуживание транспорта Ц 1651,1 тыс. человек (16%)
Таблица 1[4]
Характер поездок в Россию иностранных граждан
Страна | Число прибытий (тыс. человек) |
| Украина | 2358,8 |
| Польша | 977,8 |
| Финляндия | 311,9 |
| Китай | 135,5 |
| Германия | 105,5 |
| Литва | 63,3 |
| США | 61,2 |
| Франция | 54,5 |
| Латвия | 48,1 |
| Эстония | 39,8 |
| Монголия | 38,3 |
| Великобритания | 27,9 |
| Таджикистан | 24,3 |
| Италия | 23,3 |
| Япония | 18,8 |
| Швеция | 16,7 |
| Израиль | 14,0 |
| Нидерланды | 11,6 |
| Южная Корея | 11,4 |
| Турция | 11,2 |
Экономические районы | Емкость рекреационно-познавательных ресурсов | Емкость природно-рекреационных ресурсов | Вместимость существующей материальной базы туризма | |||
| Млн.чел./дн в год | % | Млн.чел./дн. в год | % | Тыс мест | % | |
| 1. Северный | 8,1 | 3,1 | 27,3 | 8,0 | 49,6 | 4,0 |
| 2.Северо-Западный | 42,1 | 15,9 | 15,6 | 4,6 | 92,6 | 7,8 |
| 3. Прибалтийский | 1,8 | 0,7 | 2,6 | 0,8 | 14,6 | 1,2 |
| 4. Центральный | 102,0 | 38,5 | 38,0 | 11,3 | 291,9 | 24,4 |
| 5. Волго-Вятский | 13,6 | 5,1 | 13,7 | 4,0 | 54,0 | 4,5 |
| 6. Центрально-Черноморский | 13,8 | 5,2 | 2,5 | 0,7 | 36,6 | 3,1 |
| 7. Поволжский | 14,4 | 5,4 | 23,5 | 7,0 | 100,9 | 8,4 |
| 8. Северо-Кавказский | 36,5 | 13,8 | 55,2 | 16,4 | 211,7 | 17,7 |
| 9. Уральский | 10,3 | 3,9 | 30,2 | 9,0 | 123,4 | 10,3 |
| 10. Западно-Сибирский | 9,7 | 3,6 | 24,4 | 7,2 | 91,9 | 7,7 |
| 11. Восточно-Сибирский | 8,6 | 3,2 | 47,9 | 14,2 | 64,2 | 5,4 |
| 12. Дальневосточный | 4,4 | 1,7 | 55,6 | 16,5 | 66,2 | 5,5 |
Итого | 205,3 | 100,0 | 336,5 | 100,0 | 1198 | 100 |
2.2. Сегментирование на рынке туристских услуг
Анализ ситуации на рынке туристских услуг С-Петербурга предполагает его сегментирование. лЕго основной характеристикой является разделение рынка на гомогенные составляющие части Ч группы или сегменты, члены которых относительно схожи, но отличаются от членов других групп или сегментов. [14] Одним словом, сегментация рынка исходит из того, что каждый клиент имеет индивидуальные потребности, а все вместе они образуют гетерогенный рынок. В международном туризме особое распространение получили следующие методы сегментации рынка: географический, который часто применяют статистические агентства стран, принимающих туристов (при этом определяют страны или регионы происхождения туристов); социодемографический, описывающий персональные характеристики туристов (возраст, пол, семейное положение, образование и доходы) и психографический, определяющий образ жизни туристов, их деятельность, интересы и мнение, а также метод, основанный на предполагаемой выгоде, которую могут получить клиенты при приобретении продукта и его употреблении (этот метод обычно использует некоторые психографические переменные). В отдельных случаях применяют другие методы сегментации рынка, например, цели поездки, время прибытия Ч сезонность, расстояние путешествий, продолжительность пребывания, покупательная способность и др. Однако все эти методы часто относят к перечисленным выше: либо к социодемографическому, либо к психографическому. Разница между этими двумя методами заключается в том, что первый метод только описывает основные различия в поведении туристов (более прост для анализа и легко выполним), а второй определяет, почему они останавливают свой выбор на том или ином продукте и каким образом они это делают (с помощью данного аналитического средства исследователи не только описывают туристов, но и стараются их понять). Это, однако, не означает, что психографический анализ вытесняет социодемографический, наоборот, они дополняют друг друга. Часто при психографическом методе в анкеты опроса туристов исследователи рынка включают ряд социодемографических показателей. Психографический метод можно отнести к сегментации лпостериори, при которой целевой сегмент заранее не известен, а выбирается на основе результатов, полученных многовариантными статистическими методами с помощью разных факторов, кластеров и других видов статистического анализа. В отличие от социодемографического анализа здесь для различных типов туристов введены нестандартные категории, что требует от исследователей рынка разработки различных субъективных исходных величин путем проведения обследования и опроса. Справедливости ради следует отметить, что в туристском секторе в отличие от других секторов экономики психографическая сегментация рынка находится на начальной стадии развития из-за ее дороговизны. Многие турфирмы в рекламных каталогах редко указывают различия между группами клиентов и ограничиваются в основном описанием достопримечательностей туристских мест и отелей. Отмечая преимущества психографического метода сегментации рынка, с уверенностью можно сказать, что он позволит обеспечить туристские фирмы значительной информацией для планирования, разработки, позиционирования, продвижения и распределения туристского продукта на рынке, а также помочь при выявлении потенциальных клиентов. На основе собранных социодемографических и психографических данных разрабатывают критерии для оценки специфического (элитного) туристского рынка и сравнения целевых рынков. Затем выбирают атрибуты и сравниваемые преимущества туристского продукта (стиль и имидж, уровень качества и цены и др.), наиболее соответствующие тем сегментам рынка, которые могут оценить наилучшим образом. Оценка туристского продукта осуществляется в трехмерном пространстве, координатами которого служат сегмент рынка, цель и позиционирование. лПозиционирование туристского продукта представляет собой размещение этого продукта на определенном рынке, который называют целевым туристским рынком. [15] Концепция позиционирования тесно связана с сегментацией рынка и определением целей рынка На основе проведенного анализа туристская компания может применять некоторые стратегии позиционирования, а именно, стратегию дифференциации продукта, стратегию нахождения своей ниши на рынке, стратегию малых издержек и др. Для улучшения ситуации компания может приспосабливаться с помощью модификации продукта, изменения стратегии ценообразования или способов продвижения и каналов распределения, одним словом, путем формирования конкурентной позиции продукта и последующего детального социологического комплекса. Изучение потребителя и его мотивов требуют проводить как объективное, так и субъективное позиционирование турпродукта. Объективное позиционирование связано в основном с физическими атрибутами турпродукта и туристской организации, его предоставляющей. Соответственно реклама, создающая имидж турпродукту и турфирме, отражает физические характеристики и функциональные черты обоих. Например, турфирма лНева имеет имидж туристской компании со средним уровнем сервиса при самом большом туристском потоке. При объективном позиционировании фирмам нужно выбирать в некотором смысле уникальные характеристики продукта. В этой связи многие туристские фирмы демонстрируют уникальные места предлагаемого туристского центра, сопровождая это снимками влюбленных пар или семей, красиво проводящих там свой отпуск. Субъективное позиционирование проводится для воздействия на восприятие потребителей. Создаваемый таким путем имидж не относится к физическим качествам турпродукта, а связан с ментальностью потребителей. Здесь при осуществлении рекламы учитывается восприятие турпродукта с нужным имиджем. Например, обликом турфирмы лПетрополитана является прогуливающаяся пара на фоне средиземноморских пейзажей, так как эта фирма знаменита лучшей организацией отдыха по Франции и французскому побережью Средиземноморья. Другой пример гостиничной цепи лХаятт, которая до сих пор сохраняет свой имидж цепи отелей с холлом типа атриум, активно использует фотографии с изображением холлов для стимулирования восприятия потребителей, хотя сейчас уже многие гостиницы имеют такие же холлы. Компания лХаятт первой использовала эту архитектурную концепцию, и ее имидж сохранился у многих путешественников. Сегодня число туристских фирм сильно увеличилось, особенно в крупных городах, и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Существуют фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями (например, на рынке С-Петербурга турфирма лЛагуна Ч отдыхом в Египте, лСиняя птица плюс Ч коттеджами Финляндии, лПетротурсервис Ч автобусными экскурсионными турами по Европе) есть фирмы, работающие только на прием туристов (лОптима, лМир). Есть такие, что работают с группами (лПетротурсервис), и те, что организуют поездки по индивидуальному заказу (лClub Russian Travel). Есть турфирмы, которые полностью организуют поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и клиентом. К турагентам стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене. Говоря же о перспективах выездного туризма в России и изменении спроса на данном направлении, нужно отметить, что объем туризма на таких традиционных направлениях, как Европа и морские курорты, существенно не изменится. По-прежнему популярны Испания, Турция, ОАЭ, Кипр из экскурсионных туров Ц Франция, Италия и Греция. Колебания спроса на эти виды отдыха не превышают 1-5% .[16] Тенденцией сезона 2004 года, наряду с ростом объема внутреннего туризма, называют и, несомненно, растущий интерес к региону Юго-Восточной Азии Ц в первую очередь к Китаю и Непалу. Юго-Восточная Азия рассчитана в первую очередь на тех искушенных путешественников, которые требуют новых впечатлений, вдоль и поперек изъездив Европу [17]. Интересным является и то, что одним из наиболее доходных видов туризма станет работа с VIP - клиентами и индивидуальные туры. Можно дать оценку уровню конкурентоспособности туристских фирм Петербурга с точки зрения освоенного им рыночного потенциала (табл. 6). Таблица 6 [18] Оценка конкурентоспособности предприятия по показателю доли рынка.Оценка рыночной доли | Критерии оценки | Примеры турфирм С-Петербурга |
| Высокая рыночная доля | Доля предприятия находится на уровне или превышает рыночную долю двух-трех крупнейших конкурентов | Нева, Ривьера |
| Средняя рыночная доля | Доля предприятия равна средней доле ведущих конкурентов | Вест Трэвел, Аэро Трэвел |
| Пониженная рыночная доля | Доля предприятия несколько ниже доли ведущих конкурентов | Петрополитана, Ленсей |
| Низкая рыночная доля | Доля предприятия значительно ниже доли ведущих конкурентов | Синяя Птица Плюс, Менсей |
|
2.3. Развитие социального туризма на современном этапе.
Уровень развития социального туризма, как составляющей части туризма в целом, отражает общее состояние социальной сферы в стране. Согласно федеральному законодательству лсоциальный туризм Ч это путешествия, субсидируемые из средств, выделяемых государством на социальные нужды. В соответствии с Федеральным законом от 24 ноября 1996 года № 132-ФЗ лОб основах туристской деятельности в Российской Федерации (статья 4) социальный туризм в Российской Федерации является формально приоритетным направлением государственного регулирования туристской деятельности. Социальный туризм может активно развиваться при достаточной государственной поддержке и наличии соответствующей инфраструктуры. В условиях административно-командной экономики дотационный принцип распространялся не только на внутренние социальные маршруты, но и на самодеятельный, походный и спортивный туризм, а также на международные поездки. В новых рыночных условиях существовавшая ранее модель социального туризма практически невозможна. Представляется, что для возрождения социального туризма требуются новые концептуальные подходы, основанные на разумном балансе интересов государства, его граждан и туристских организаций. Удельный вес консолидированных бюджетных инвестиций в социальный туризм в С- Петербурге и Москве (крупнейших центрах развития туризма) весьма невысокий. В С-Петербурге всего 2 фирмы занимаются социальным туризмом. В Москве, при общем расчетном объеме инвестиций в реализацию "Программы развития туризма города Москвы до 2010 года" в размере 168,2 млрд. рублей, бюджетная составляющая не превышает 3,4 млрд. рублей или 2%. На федеральном уровне практически не осуществляется координация инвестиционной деятельности в туризм, а привлечение таких инвестиций ведут, в основном, сами туристские предприятия при активной поддержке органов власти субъекта федерации, в том числе под гарантии самих предприятий (реже - субъектов федерации). Представляется, что вопрос о целесообразности инвестиций в тот или иной объект инфраструктуры туризма и объемы таких инвестиций должны быть обоснованы материалами единого Кадастра туристских ресурсов и их стоимостной оценки. При этом важное значение имеют инвестиционные приоритеты и прогноз развития туризма в регионе. Привлечение инвестиций в ряде случаев сдерживается не недостатком финансовых источников у потенциальных инвесторов, а отсутствием материалов и документов, подтверждающих инвестиционную привлекательность и степень инвестиционных рисков тех или иных туристских объектов. В рамках социально-экономической модели инвестиционной стратегии туристской сферы предложено создать скоординированный механизм управления инвестиционным процессом через национальную туристскую инвестиционную корпорацию. В развитии социального туризма важная роль принадлежит всем формам инвестиционной поддержки туристской сферы со стороны государства, посредством обоснованных налоговых льгот, льготного кредитования, использования механизма государственных гарантий в привлечении отечественных и зарубежных инвесторов, участие в инвестициях негосударственных фондов и частного капитала и др. В России, при низком уровне благосостояния основной массы населения и недостаточной государственной поддержке, туризм превратился в чисто коммерческий, элитно-дифференцированный, а его социальное содержание пока чисто декларативное. По рекомендациям ВТО туризм в стране считается массовым, если в нем принимает участие более 50% населения страны. Исходя из этого, туризм в большинстве европейских стран, США и Японии классифицируется как массовый. Аналогичные показатели интенсивности туризма были достигнуты в СССР в 70-80 годах, сейчас говорить о развитии социального туризма в России не представляется актуальным. Показатель интенсивности туризма в России, в отличие от развитых стран почти в 10-14 раз меньше, что означает, с одной стороны, недоступность туризма для основной массы населения и упадок социального туризма, а с другой стороны, перспективность рынка туристских услуг с ростом благосостояния населения.Глава 3. Воздействие социальных процессов на развитие туризма (внутреннего, въездного, выездного)
3.1. Социальные процессы. Понятие и сущность
Социальные процессы как движение элементов социальной системы, ее подсистем, любого социального объекта совершается под действием внутренних и внешних условий. Они носят характер функционального воспроизводства и социального самодвижения объекта, перехода его к новому качеству. [24] В широком смысле слова социальное развитие представляет собой совокупность экономических, социальных, политических, духовных процессов; в узком - развитие социальной сферы или сферы социальных отношений. Социальные явления, структуры, их элементы находятся в постоянном движении; изменяются взаимосвязи и отношения между ними. Социологи такие изменения характеризуют как общий тип движения социальных явлений и структур. Для социальных изменений свойственно возникновение или исчезновение определенных элементов, трансформация внешних или внутренних связей. Социальные изменения могут быть вызваны развитием данного явления, структуры, но могут и не иметь такой связи. Факторами, определяющими социальные изменения, служат[25]: объективные предпосылки и условия (в первую очередь экономические, но также и политические, географические, социально-психологические и др.); особые жизненные обстоятельства, формирующие сознание и волю каждого отдельного индивида-активность личности в данной ситуации. Социальные изменения, рассмотренные в динамике, представляют собой процесс. Социальные процессы - это последовательная смена состояний или движение элементов социальной системы и ее подсистем, любого социального объекта. Такие процессы совершаются под влиянием внутренних и внешних условий, обладают устойчивым порядком взаимодействия составляющих их компонентов, продолжительностью во времени и направленностью к тому или иному состоянию социального объекта. Каждый социальный процесс состоит из нескольких стадий, различающихся по содержанию и механизмам, т.е. способам взаимосвязи компонентов, определяющей его направление и темпы на данной стадии. Многие социальные процесса являются парными, имеют симметричные по структуре механизмы, отличаются знаком направленности. Парными социальными процессами выступают, например, интеграция и дезинтеграция социальной системы. Социальная интеграция - установление оптимальных связей между социальными институтами, группами людей, эшелонами власти и управления; развитие пространственно-территориальных коммуникаций между различными регионами; выработка обществом единой идеологии. К парным социальным процессам относятся сплочение и конфликты в группе. Сплочение - это степень интеграции группы, коллектива, характеризуется уровнем ценностно ориентированного единства, прочностью межличностных взаимоотношений и согласованностью поведения членов группы и коллектива в основных сферах деятельности. Противоположное понятие - групповой конфликт. В повышении сплоченности группы, коллектива выделяются несколько стадий[26]: - ориентирование членов группы в социальной ситуации, формирование общих ценностных установок; - взаимоадаптация членов групп, закрепление позитивных личностных отношений между большинством из них; - интернализация членами группы ее целей, норм и установок; - становление группы как согласованно действующей общности. Сплочение - обратимый процесс, на любой стадии он может быть ослаблен и даже сведен на нет в результате разобщения, конфликта. Парными социальными процессами являются также стабильность и текучесть персонала в организации. Рассматривая пространственно-временную характеристику социального процесса, следует отметить удвоение события при его распространении как во времени, так и в пространстве. Такое удвоение приобретает большое значение в последние десятилетия, поскольку это происходит с использованием средств массовой информации, электронной техники, компьютеров, порождающих качественно новые условия формирования события, участия в нем, его реализации. Более того, сам процесс, развиваясь во времени и пространстве, может распадаться на составные части, которые в свою очередь могут усиливаться, исчезать, распространяться в регионы, вплоть до уровня отдельных личностей, иметь обратный ход. Отметим характерные черты социального процесса, которые позволяют его считать ядром, центральным моментом социокультурной ситуации. Во-первых, социальный процесс является поворотной точкой и изменяет отношение к миру, т. е. имеет модальность. Во-вторых, он влечет за собой другие процессы и устанавливает связь в дискретном хаотическом социокультурном бытии. При характеристике социальных процессов важна их неоднородность и разнообразность, множественность. И чем больше отличий, тем больше процесс имеет возможность собрать массу неоднородного знания, включить его многомерность и существенную разницу в единое объемное поле. Это наделяет процесс важным качественным значением. Он выполняет функцию, с одной стороны, выпрямления некоторых моментов нелинейного бытия, на одном уровне, или во временном отрезке, в то же время не изменяя сути нелинейности. С другой стороны, процесс может способствовать усугублению и усилению нелинейности социокультурных процессов, убыстряя и смещая некоторые моменты социокультурной ситуации и таким образом изменяя ее направление, течение и результат. Социальный процесс потому так актуален, что они могут выстраиваться не только линейно, но и существовать в пространстве объемно. Процесс связывает воедино линейность и нелинейность протекания социальных процессов, что объясняется спецификой самого процесса [27]. Если что-то оценивается как процесс, то это складывается в ситуацию. Таким образом, социальный процесс можно также определить как структурированную систему событий, поскольку события нельзя выстроить в единую простую последовательность, а хронология является лишь частным способом изложения системы событий. Система же событий в целом задается господствующей в культуре моделью исторического времени, и каждый раз тем, кто описывает конкретную систему событий. Что можно назвать центральным социальным процессом, по какому критерию можно определить центральность и значимость этого процесса? Центральным процессом из потока процессов, составляющих течение нашей социальной жизни, следует считать тот, который качественным образом изменяет нашу жизнь, влечет за собой качественные сдвиги в бытийной стороне, жизни. Этот процесс, рождающий в социальной и культурной жизни явления, имеющие свою сферу приложения, вносящие в общее социальное поле новые возможности социального развития, которые представлены в виде либо реализованных, либо потенциальных вариантов. Качественные изменения, производимые социальными процессами, можно теоретически разграничить на горизонтальный и вертикальный уровни. Вертикальный уровень обращается к глубинным изменениям, касающимся структурного содержания, качественного наполнения тех или иных процессов, происходящих в современном социуме. Горизонтальный уровень обращен к характеристике качества распространения, широты влияния и охвата социальными процессами. Но оба уровня определяют аспекты качественного изменения состояния общества на современном этапе и поэтому могут быть отнесены к единой системе осмысления сегодняшних перемен. Причем в каждой из рассматриваемых ниже особенностей мы можем отметить наличие обоих уровней. Разница только в том, что в одной из них будет больше прослеживаться горизонтальный, в другой - вертикальный уровень. В целом же их сочетание формирует своеобразное соединение особенностей, создающих картину современного общества во всем его многообразии. [28] Одной из первых особенностей, активно влиявших на формирование общества XXЦXXI века, следует назвать социальные процессы, изменившие облик мирового сообщества. К ним можно отнести мировые войны, и обширное национально- освободительное движение, и различного рода социальные революции. Горизонтальный уровень этого явления лежит на поверхности. Его влияние очевидно, практически все человечество было вовлечено в сложнейшие социальные процессы, было вынуждено осмыслять их в силу своего собственного интеллектуального уровня, задействовать те социальные принципы или пласты, которые уже были выработаны к этому моменту нацией, обществом, отдельным человеком. В конечном итоге на долгие годы целые регионы были разделены по идеологическому, социально-политическому принципу. Это привело к созданию относительно замкнутых социокультурных образований, действующих в рамках мировой культуры, но пропускающих сквозь определенный фильтр большинство информации. Такое разделение способствовало тому, что социокультурные явления оценивались и воспринимались большим количеством людей, пусть через идеологический или иной фильтр. К тому же это требовало формулирования принципов, по которым проходило фильтрование,Ч принципов, основывающихся на культурной традиции. Вертикальный уровень влияния социальных потрясений заключается в том, что изменившаяся действительность, разорванность социального мира повлекла за собой новое отношение к жизненно важным вопросам. Впервые человечество ощутило угрозу своему существованию, и это внесло тревожность и напряженность не только в решение государственных проблем, но ив повседневную жизнь обыкновенных людей. Особую окраску приобрело решение таких вечных вопросов человечества, как вопрос смысла жизни, соотношение жизни и смерти, вопрос ценности жизни и ее реализации в современных условиях. Социальные потрясения вызвали к жизни потребность в определении новых нравственных ориентиров, углубили основные вопросы, решаемые культурой на каждом этапе своего развития. Второй особенностью качественного изменения, влекомым социальными процессами, является специфика участия масс в социальных процессах. Естественно, массы принимали участие в социальной жизни во все времена. Но XX век открыл новую страницу. Именно в XX веке большие социальные пласты активно включаются в изменение условий жизни на планете. Горизонтальный уровень здесь может быть представлен утверждением испанского философа X. ОртегиЦиЦГассета: лМассы ... вышли на авансцену, к самой рампе, на места главных действующих лиц. Герои исчезли, остался хор.[29] Массы становятся непосредственными участниками всех социальных процессов, и процессы эти проводятся исключительно во имя масс. Действия масс распространяются на все стороны жизни, включая экономику, политику, религию, искусство. Вертикальный уровень данного фактора определяется тем, что массы являются не только объектом творчества отдельных лиц, но и субъектом большинства социальных процессов. Массовизация общественной жизни выражается в огромном количестве социальных и культурных объединений, движений, которые обусловливают развитие общества. Вследствие той же регуляции наблюдается усреднение уровня жизни наиболее доступного массам варианта. В результате этих явлений сформировалась третья особенность социальных процессов XX века - включение в социальную жизнь новых регионов. Горизонтальный уровень характеризуется тем, что такие важнейшие географические регионы, как Латинская Америка, африканский континент, страны арабского и Дальнего Востока, перестали быть придатком европейского мира в культурном смысле. Социокультурные достижения латиноамериканского и африканского искусства стали мировым достоянием, они оценены и признаны представителями различных наций и культур, их перестают воспринимать как нечто далекое и экзотическое, используемое в чисто познавательном, этнографическом плане. О них говорят как о самостоятельном явлении, имеющем свои корни, особенности и тенденции развития. Новые мировоззренческие категории и ценности привели к вызреванию планетарной культуры, глобализации подходов к решению общесоциальных задач. Как справедливо заметил Г.Гессе лнаш долг и желание Ч не обращать и не обращаться в какую бы то ни было веру, но достичь как можно большей открытости и широты: в мудрости Востока и Запада мы видим уже не враждебные, борющиеся силы, но полюса, между которыми раскачивается жизнь.[30] Думается, к этим полюсам можно отнести также и культуры Америки, Африки и других самобытных регионов. В рамках вертикального уровня данной особенности можно отметить качественное равноправие регионов. Каждый из них рассматривается как самостоятельное - явление, которое имеет свои корни, специфику и тенденции развития. Горизонтальный уровень современного социальной картины мира представлен отношением к глобальным проблемам как к фактору, способствующему объединению мирового сообщества. Представители разных культур и регионов включаются в решение этих проблем, привнося своё понимание тенденций развития мира, природы, человека. В силу воздействия глобальных проблем люди просто вынуждены соотносить специфические определения и традиционные взгляды для того, чтобы выработать единый подход к сохранению человечества на Земле и соответственно, его культуры. Сама жизнь требует соединения культур различных социумов в единое целое. В связи с этим вертикальный уровень данной особенности охватывает создание целостных концепций развития современного общества как первой ступени культуры будущего. Они реализуются как в появлении различных международных организаций, так и в появлении самобытных, порой нетрадиционных взглядов и учений о человечестве и месте человека в социуме на современной ступени его развития. Такая организация, как Римский Клуб, уже на протяжении трех десятилетий рассматривает возможные варианты выход из сложившейся реальности с учетом не только технических, но и гуманистических возможностей. Чем больше ученые углубляются в проблемы социологии, экономики, экологии, перспективы жизни на мирной планете, тем больше они вынуждены обращаться к основам, к тому фундаменту, на котором покоится общество.3.2. Влияние социальных процессов на развитие туризма (внутреннего, въездного и выездного)
Туристский спрос является категорией массовой и социальной. Он формируется на основе многочисленных факторов, воздействие которых может повышать или понижать спрос. Наиболее важными и значительными факторами, влияющими на изменение спроса на туристическом рынке, являются следующие: Общеэкономические факторы -уровень материального благосостояния массового потребителя -соотношение рабочего и свободного времени у трудового населения Социо-демографические факторы -возраст -пол -профессия -образование -социальная группа -семейное положение -имущественное положение -состав семьи -регион проживания -город/сельская местность -величина населенного пункта, где живут туристы -род занятий Факторы культурного и общественно-психологического характера -приоритеты в системе духовных ценностей общества -психология потребления Личностно-поведенческие факторы -личные особенности -стиль жизни -интересы в свободное время -система духовных ценностей -целевые установки -мотивы Все эти факторы оказывают воздействие на так называемый лчерный ящик сознания покупателя, который в конечном счете является определяющем элементом поведения потребителя на рынке. Совокупность тех или иных факторов определяет возникновение и характер поведения потребителей туристских услуг, которые могут быть выражены, например, такими показателями, как: -частотность туризма; -предпочтения в выборе географии туризма; -предпочитаемая форма организации тура; -представления туриста о цене тура и т. д. Чтобы выявить поведенческие особенности потребителей туристских услуг, необходимо подробнее рассмотреть воздействие на структуру туристского спроса общеэкономических и социо-демографических факторов, а также факторов культурного порядка. Общеэкономические факторы Благосостояние общества и увеличение свободного времени Туризм как отрасль экономики, занимающаяся в первую очередь организацией свободного времени клиента, может успешно существовать и развиваться при наличии как минимум двух составляющих: свободного времени и достаточных материальных средств для его организации. Проще говоря, основу современного туристического рынка как в качественном, так и в количественном отношении составляют оплачиваемые отпуска работников с учетом того, что в последнее время в международном туризме значительно возрастает роль деловых поездок, а также путешествий лиц пенсионного возраста, хотя последнее, к сожалению, не относится к России. Существует прямая связь между тенденциями в развитии индустрии туризма и общими экономическими, техническими и социальными достижениями. Растущий уровень жизни в развитых странах мира ведет к росту продолжительности отпусков работников и достаточно высокому уровню их обеспечения, что оказывает значительное влияние на развитие туристической отрасли. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового туризма, его развития и поддержания высоких объемов спроса являются увеличение свободного времени и рост материального благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является важным фактором дальнейшего успешного развития туризма как отрасли. Вместе с тем лпотребность в отдыхе относится к верхнему этажу пирамиды потребностей человека. Известно,что л.потребности человека в туризме Ц потребности в восстановлении и развитии физических и психических сил человека, в его физическом, интеллектуальном и духовном совершенствовании.Но для того, чтобы эти потребности приобрели массовый характер, общество должно достичь достаточно высокого уровня благосостояния. Измерением уровня жизни и дифференциации доходов населения занимаются многие международные организации, в том числе и Совет организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). В 1980 году ОЭСР утвердил список социальных индикаторов, в число которых входит и такой индикатор, как лвремя и отдых, [31] а его показателями являются величина свободного времени и его использование. В качестве критерия рациональности структуры расходов семей используется закон, открытый немецким статистиком Э.Энгелем, [32] согласно которому с ростом доходов семьи снижается доля затрат на питание, а доля расходов на удовлетворение культурных и иных нематериальных нужд (к числу которых можно отнести и использование свободного времени) существенно увеличивается. Примером может служить ФРГ, где рост общественного богатства сопровождается сокращением доли расходов на питание и предметы роскоши в структуре общих потребительских расходов граждан. Одновременно же растет доля расходов на туризм и организацию свободного времени. Взаимосвязь развития спроса на рынке туризма и общеэкономической конъюктуры Высокая степень зависимости туризма от состояния экономики в целом была замечена еще в 20-30-е годы нашего столетия (табл. 9). [33] Таблица 9 Взаимосвязь туризма и экономической конъюктурыПериод | Конъюктура | Средний прирост ночевок внутреннего туризма | Средний прирост валового продукта |
| 1924-1929 | подъем | +5,4% | +4,2% |
| 1929-1933 | спад | -9,5% | -4,5% |
| 1949-1956 | подъем | +19,1% | +12,3% |
| ФАКТОРЫ, влияющие на туристский спрос | ||||||||||||
Внешние побудительные | Личностные | |||||||||||
Факторы маркетинга | факторы среды
|
| ||||||||||
Контролируемые факторы | Неконтролируемые факторы |
o природно-географические o климатические o культурно-исторические o демографические o социально-экономические o материально-технические o политические | o политические (в т.ч. законодательные) o психологические (поведение и запросы туристов, поставщиков туруслуг и т.п.) o другие (работа консульств, технические неполадки, услуги коммунальных служб и т.п) |
100% | Численность Потенциальный населения рынок Действительный рынок Квалифицированный рынок Потенциальный Обслуживаемый рынок рынок Освоенный рынок | 100% |
40% | ||
20% | ||
10% | 10% | |
5% |
Этап жизненного цикла | Характеристика |
| Незамужний, холостяцкий период | Молодые, отдельно живущие люди |
| Недавно созданные семьи | Молодожены без детей |
| Полная семья, 1-я стадия | Молодые супружеские пары с манленькими детьми до 6 лет |
| Полная семья, 2-я стадия | Молодые супружеские пары с детьнми до 6 и более лет |
| Полная семья, 3-я стадия | Супружеские пары, живущие вмеснте с несовершеннолетними детьми |
| лПустое гнездо, 1-я стадия | Пожилые супружеские пары, с конторыми не живут дети, работающие |
| лПустое гнездо, 2-я стадия | Пожилые супружеские пары, с конторыми не живут дети, на пенсии |
| Престарелые одиночки | Вдовствующие лица, с которыми не живут дети |
Заключение
Дальнейшее развитие туристского рынка все больше будет определяться новейшими информационными технологиями. Наблюдается и другая тенденция Ц рост средств размещения, предлагающих самообслуживание. Желание туристов быть независимыми при проведении путешествия, большая стоимость подбора, обучения и содержания обслуживающего персонала подразумевают, что высокие уровни обслуживания будут оправданы только в элитарном секторе туристского рынка. Кроме того, в настоящее время групповыми туристскими пакетами на международном туристском рынке пользуются лишь немногие потребители, то есть уместно говорить и о тенденции усиления индивидуализма будущего потребителя. Можно подвести итог, сказав, что потребитель туристских услуг ХХI века Ц более информированный, независимый, раскрепощенный, критически и привередливо относящийся к предлагаемым ему товарам и услугам, избалованный их обилием и разнообразием, жаждущий калейдоскопа впечатлений и удовольствий, активный и самостоятельный, существенно изменяющий свое поведение на туристском рынке. Таким образом, туризм XXI века Ц это прежде всего туризм, ориентированный на клиента, как потребителя туристских товаров и услуг. Успешный и прибыльный туристский бизнес будущего Ц это бизнес, основанный на знании международных правовых норм и правил, туристского менеджмента и маркетинга, конъюктуры туристского рынка, на полном и всестороннем знании потребностей и запросов туриста. Это компетентность и профессионализм в организации, продвижении и реализации туристских услуг.Список использованной литературы
1. Buttle Fr. Hotel and Food Service Marketing. Ч Cassel, 1993
2. Fisher Glen International Negotiation: A Cross-Cultural Perspective. Yarmouth, ME: Intercultural Press, 1980 3. Hofstede Geert Culture's and Organizations: Software of the Mind, Intercultural Cooperation and its Importance for Survival. Maidenhead: McGraw-Hill, 19914. Mowen J. C. Consumer Behavior. -4-th ed. Macmillan Publishing Co.,1995.
5. www.bbplus.spb.ru 6. www.gks.ru 7. www.gov.spb.ru 8. www.wto.org 9. Акулич И.Л. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. Минск, 1996 10. Биржаков М.Б, Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. ИД "Герда", СПб., 2003 11. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Издательский торговый дом лГерда, 2000 12. Блохин Ю. И. Концепция социально-экономической модели развития туризма в крупном туристском центре или регионе. СПб, 1998 13. Блэр Т. В Бирмингеме мы готовы решать глобальные проблемы XXI века // Известия. - 1998. - 15 мая Буклан С. О новом порядке лицензирования // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2001. - № 12. 14. Бущик В. В. Человек и общество в условиях социально- политических преобразований. Минск, 199915. Бюллетень туристской информации. - 2004. -№ 1.
16. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2004 17. Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2004 18. Востоков О. С. Некоторые вопросы формирования отраслевой системы управления иностранным туризмом в СССР. - М: ИНИОН, 1983 19. ВТО подсчитала международные доходы от туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -2004. -№ 1 20. Гезгала Я. Туризм в народном хозяйстве. - М.: Прогресс, 1974 21. Гессе Г, Собрание сочинений в 4-х тт., Т. 2, М, 2002 22. Гужин Г.С., Беликов М.Ю., Клименко Е.В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме. Краснодар: КубГУ, 1997 23. Данилова Е. Н. Кто мы, россияние? // Россия: Трансформирующееся общество / Под ред. В. А. Ядова. Москва, Институт Социологии РАН. КАНОН-ПРЕСС-Ц, 2001. С. 592Ц608. 24. Данилова Е.Н. Изменения в социальных идентификациях россиян. Социологический журнал, №3/4, 2000, с. 76-86. 25. Двоскин С. Насколько выгодно заниматься турбизнесом? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2001. - № 3 26. Дементьев Г.Г. Процесс формирования личности под влиянием социальной среды в современных условиях, М, 2000 27. Денег по-прежнему нет, но есть желание работать // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2001. - № 2 28. Дурович А. И. Маркетинговые исследования в туризме, Минск, 2002 29. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации М, Финансы и статистика, 2002 30. Исмаев Д.К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок.6. М.: Луч, 199631. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. Минск: БГЭУ, 1996
32. Квартальнов В. А. Туризм. М, Финансы и статистика, 2003
33. Квартальнов В. А. Туризм. М, Финансы и статистика, 2003 34. Ветитнев А.М. / Маркетинг. 1997. № 6 35. Квартальнов В. А. туризм: Теория и практика: Избр. труды: В 5 т. Ч М., Финансы и статистика, 1998 36. Листвина Е.В. Современная социокультурная ситуация. Сущность и тенденции развития. Саратов. 2001 37. Никифоров, В. И. Сфера туризма: рыночный механизм и система управления / В.И. Никифоров; М-во образования Рос. Федерации, - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2000 38. Обсуждение результатов этой части исследования 1998 39. ОртегаЦиЦГассет Х. Восстание масс, М, 2000 40. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995 41. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995.42. Пилдич Дж. Путь к покупателю Ч М.: Прогресс, 1991
43. Россия: трансформирующееся общество Под. Ред В.А.Ядова М.Канон-пресс Ц, 2001. С. 590- 628. 44. Руднев В. П. Социально-политические процессы, организация и управление (экономика). М, 1991 45. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: лОсь-89, 1997 46. Социальная идентификация личности-2 // Под.ред. В.А. ЯдоваМ.: ИС РосАН, 1994; 47. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, Грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. М.: Наука, 1994 48. Статистика в туризме. - М.: Онлайн, 2004 49. Томашев В. Имя твое - птица в руке // Отель. - 2001. -№11. 50. Федцов В. Г. Культура сервиса: Учебно-практ. пособие. - М.:Приор,2001. 51. Харрис Г., Каи К. М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. - М.: Финансы и статистика, 2000 52. Шмарова Л.В. Статистическое исследование зависимостей между показателями международного туризма и воздействующими на них экономическими факторами. М, 2002 53. Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей: Пер. с англ. - 8-е изд. (1995). - СПб.: Питер, 1999 54. Ядов В. А. Социологическое исследование: методология, программа, методы. М., 1995. Ядов В. А. Стратегия социологического исследования: Описание, объяснение, понимание социальной реальности. М., 1998, глава I. 55. Ядов В.А. Социальные и социально-психологические механизмы формирования социальной идентичности личности // Мир России, 1995, № 3-4. С. 167-174;Приложение 1
Типы сегментации рынка а) Нет сегментации б) Полная сегментация в) Сегментация потреби- г) Сегментация потреби- д) Сегнментация по-тельского рынка по уровню тельского рынка во воз- потребительского дохода на 1, 2 и 3 растному принципу рынка по возрасту на А и Б. и доходу.Приложение 2
Пример моделирования анкеты, изучающей степень удовлетворенности туриста отдыхом Виды шкал анкеты: графические рейтинговые шкалы (респондент должен выбрать точку на графике, соответствующей его отношению к объекту исследования) точечная рейтинговая шкала (респондент выбирает ответ из ограниченного числа порядковых категорий.).Оценка отдыха на Кубе | Отличный 5 | Очень хороший 4 | Хороший 3 | Удовл 2 |
| Стоимость | ||||
| Наличие ночёвки в Париже | ||||
| Уровень отеля | ||||
| Встреча-проводы | ||||
| Качество пляжа, моря | ||||
| Уровень питания | ||||
| и т.д. |
[1] www.wto.org [2] Шмарова Л.В. Статистическое исследование зависимостей между показателями международного туризма и воздействующими на них экономическими факторами. М, 2002, с. 3 [3] www.wto.org [4] www.gov.spb.ru [5] Там же. [6] Квартальнов В. А. Туризм, М, 2003, с. 35 [7] Квартальнов В. А. туризм, М, 2003, с. 36 [8] www.gov.spb.ru [9] Статистика в туризме. - М.: Онлайн, 2004, с. 52 [10] Статистика в туризме. - М.: Онлайн, 2004, с. 63 [11] www.gks.ru [12] Статистика в туризме. - М.: Онлайн, 2004, с. 205 [13] www/gov.spb.ru [14] ВТО подсчитала международные доходы от туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -2004. -№ 1, с. 43 [15] Ветитнев А.М. / Маркетинг. 1997. № 6 . С. 64-68 [16] Квартальнов В. А. Туризм. М, Финансы и статистика, 2003, с. 56 [17] ВТО подсчитала международные доходы от туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -2004. -№ 1, с. 102 [18] Дурович А. И. Маркетинговые исследования в туризме, Минск, 2002, с. 74 [19] Акулич И.Л. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. Минск, 1996, с. 85 [20] Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995. c. 209 [21] Акулич И.Л. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. Минск, 1996., с. 36 [22] Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации М, Финансы и статистика, 2002, с. 102 [23] Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2004, с. 252 [24] Руднев В. П. Социально-политические процессы, организация и управление (экономика). М, 1991, с. 15 [25] Бущик В. В. Человек и общество в условиях социально-политических преобразований. Минск, 1999, с. 120 [26] Руднев В. П. Социально-политические процессы, организация и управление (экономика). М, 1991, с. 25-26 [27] Дементьев Г.Г. Процесс формирования личности под влиянием социальной среды в современных условиях, М, 2000 с. 96 [28] Листвина Е.В. Современная социокультурная ситуация. Сущность и тенденции развития. Саратов. 2001, с. 105-108 [29] ОргегаЦиЦГассет Х. Восстание масс, М, 2000, с. 63 [30] Гессе Г, Собрание сочинений в 4-х тт., Т. 2, М, 2002, с. 52 [31] Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: лОсь-89, 1997. с.74 [32] Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: лОсь-89, 1997.-с.57 [33] Гужин Г.С., Беликов М.Ю., Клименко Е.В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме. Краснодар: КубГУ, 1997.-с.56 [34] Дурович А. И. Маркетинговые исследования в туризме, Минск, 2002, с. 102 [35] Дурович А. И. Маркетинговые исследования в туризме, Минск, 2002, с. 132 [36] www.bbplus.spb.ru