Реферат: Территориальная организация зернового хозяйства Украины

                           КОМПЛЕКСНОЕ ЗАДАНИЕ                           
         Территориальная организация зернового хозяйства Украины         
                                   Одесса 2003                                   
                                Содержание                                
1. Украина Ц традиционная житница..............................................2
2. Проблемы агропромышленного комплекса Украины................................2
3. Неиспользованные резервы....................................................2
4. Зональные и внутризональные системы ведения зернового хозяйства Украины  2
5. Основные товаропроизводители зерна..........................................2
6. Зерно как традиционный биржевой товар.......................................2
7. Вывод.......................................................................2
8. Использованная литература...................................................2
     
       
1. Украина Ц традиционная житница
В структуре агропромышленного комплекса горнопромышленный занимает особое
место. Его функциональная структура направлен на обеспечение населения хлебом
и хлебопродуктами, промышленности Ц сырьем, животноводства Ц
концентрированными кормами, внешней торговли Ц экспортными товарами, а
территориальная, Ц на максимальное использование региональных природных
условий и экономических ресурсов для развития зернового хозяйства Последнее
является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства, от которой
зависит его экономика и благосостояние народа.
Структурно-динамичный анализ развития зернового хозяйства показывает, что на
протяжении последних десятилетий возрастали посевная площадь зерновых
культур, их урожайность и валовой сбор. Развивалось оно на основе как
экстенсивных, так и интенсивных факторов. Наряду с ростом посевной площади,
увеличивалось количество внесения в почву органических и минеральных
удобрений, нарастали масштабы химической мелиорации земель (известкование
кислых и гипсование засоленных и солонцеватых почв), наращивались площади
орошаемых и осушаемых земель и увеличивались на них площади посева зерновых
культур, выводились и внедрялись в производство их высокоурожайные сорта и
гибриды, углублялась специализация зон, районов и отдельных хозяйств на
производстве тех или иных культур. С 1975 по 1990 г. внесение минеральных
удобрений на 1 га посева зерновых культур возросло с 76 до 150 кг, в том
числе под озимую пшеницу Ц с 92 до 180 кг, кукурузу на зерно Ц с 70 до 200
кг. В 1990 г. вносилось органических удобрений в расчете на 1 га посевной
площади 6 т, а удобреной Ц 7,8 т; минеральных Ц соответственно, 86 и 145 кг
(в пересчете на 100 % питательных веществ). Вынос питательных веществ с
урожаем почти полностью компенсировался внесением органических и минеральных
удобрений, и таким образом закладывались неплохие основы для дальнейшего
повышения урожайности зерновых культур. На мелиорированных землях было
размещено почти 10 % их площади, в том числе на осушенных Ц 5 и орошаемых Ц
4,9 %. В 1990 году в Украине были получены рекордные урожай и валовой сбор
зерна, что составило соответственно 34,9 ц/га и 51 млн. т.
Благоприятные почвенно-климатические условия в сочетании с биологическими,
организационно-технологическими особенностями зернопроизводства создали
мировую славу Украине как традиционной житнице, а украинское крестьянство
известно именно своим земледельческим мастерством. За свою историю Украина
трижды (1978, 1989, 1990 гг.) получала по 50 млн. т зерна, что составило в
расчете на душу населения около 1000 кг и является одним из лучших
показателей среди зерновых стран (средний мировой показатель в 1989Ц1993 гг.
Ц 350Ц383 кг). Зерновые культуры остаются достаточно выгодными с точки зрения
окупаемости расходов: рыночный сбыт зерна обеспечивает хозяйствам на 1 грн.
себестоимости самое малое 50 коп. прибыли.
     
2. Проблемы агропромышленного комплекса Украины
Если рассматривать уровень развития зернопроизводства Украины за последние
двадцать лет (1976Ц1996 гг.), то здесь наблюдается процесс некоторого
сокращения посевных площадей. Так, если среднегодовой размер посевной площади
под зерновыми культурами в 1976Ц1980 гг. составлял 16510,1 тыс. га, в
1981Ц1985 гг. 161720, в 1986Ц1990 гг.Ц15124,4 , Ц то в 1991Ц1996 гг. Ц он
равнялся 13655 тыс. га, или уменьшился на 12,1 %.
Ученые Института аграрной экономики УААН провели анализ эффективности
производства зерновых культур, который показал, что за последние 6 лет
сформировалась тенденция к заметному снижению продуктивного использования
земли и повышению уровня затрат живого и овеществленного труда на единицу
выращенной продукции. Если в 1990 г. в целом по Украине было получено
зерновых по 36,3 ц с га, а прямые затраты труда на 1 центнер продукции
составляли 0,80 человеко-часа, то, начиная с 1991 г., эти показатели ежегодно
ухудшались. В 1996 г. по сравнению с 1990 г. в целом по республике
урожайность зерновых культур уменьшилась на 16,4 ц с га, или на 53,4 %, а
затраты труда на 1 центнер зерна возросли в 1,62 раза.
     Таблица 1. Динамика развития зернового хозяйства в Украине.
     
Годы
Все зерновые   культуры
В том   числе
Посев-ная   пло-щадь (тыс. га)
Вало-вой   сбор (тыс. т.)
Уро-жай-ность   (ц/га)
Озимая пшеница
Озимая рожь
Кукуруза   на
зерно
Посев-ная   пло-щадь (тыс. га)
Вало-вой   сбор (тыс. т.)
Уро-жай-ность   (ц/га)
Посев-ная   пло-щадь (тыс. га)
Вало-вой   сбор (тыс. т.)
Уро-жай-ность   (ц/га)
Посев-ная   площадь (тыс. га)
Вал-овой   сбор
(тыс. т.)
Уро-жай-ность   (ц/га)
1940
21307
26420
12,4
6322
7650
12,1
3691
4097
11,1
1564
2550
16,3
1950
20047
20448
10,2
5396
5989
11,1
3905
4334
11,1
2748
4177
15,2
1960
13791
21790
15,8
3691
6459
17,5
1344
1425
10,6
3056
5531
18,1
1956-1960
15747
23936
15,2
6290
10630
16,9
1988
2107
10,6
2407
4333
18
1965
16485
31651
19,2
7329
15611
21,3
1427
1883
13,2
1824
4724
25,9
1961-1965
16770
29348
17,5
6401
11777
18,4
1404
1657
11,8
3348
8034
24
1970
15552
36392
23,4
5950
15471
26
833
1175
14,1
2271
6337
27,9
1966-1970
15590
33362
21,4
6861
16193
23,6
957
1225
12,8
2158
5957
27,6
1975
16570
33803
20,4
7952
18210
22,9
753
1107
14,7
1257
3080
24,5
1971-1975
16199
40012
24,7
6951
19742
28,4
743
1308
17,6
2148
5949
27,7
1980
16494
38100
23,1
7999
21278
26,6
801
1138
14,2
1496
4070
27,2
1976-1980
16533
43151
26,1
7279
21910
30,1
718
1278
17,8
1501
4353
29
1985
16069
40495
25,2
6662
17187
25,8
651
1106
17
2587
8223
31,8
1981-1985
16186
39331
24,3
6845
18756
27,4
703
1181
16,8
2185
6511
29,8
1990
14616
51010
34,9
7568
30346
40,1
518
1259
24,3
1237
4738
38,3
1986-1990
15501
47432
30,6
6450
23479
36,4
567
1197
21,1
2066
7344
35,2
1991-1995
13963
33930
24,3
5479
16273
9,7
609
1208
20
1161
3392
29,2
1995
14001
38452
27,5
5797
18474
31,9
514
1093
21,3
1153
3263
28,3
1996
14986
25000
16,7
6082
617
1239

В связи с углублением экономического кризиса, уменьшением производства и
продажи хозяйствам сельскохозяйственных машин и оборудования, минеральных
удобрений, химических мелиорантов, пестицидов и гербицидов, горюче-смазочных
и других материалов, резким ухудшением экономического и финансового состояния
хозяйств, их деспециализацией и переспециализацией производство зерна в
Украине в последнее время сокращается.
     
3. Неиспользованные резервы
Развитие зернового хозяйства невозможно без его научного обеспечения. Прежде
всего, необходимы научно обоснованные производственно-территориальные системы
семеноводства, поскольку селекция и семеноводство Ц это фундамент развития
зернового хозяйства. Необходимы специализированные сортосеменоводческие
хозяйства, объединения и управления по заготовке, обработке, хранению и
реализации сортовых и гибридных семян, которые должны быть интегрированными.
Исследования показали, что это может произойти, в первую очередь, за счет
неиспользованных резервов, которые не потребуют значительных капитальных
вложений. Особого внимания заслуживает поиск наиболее благоприятных регионов
по возделыванию зерновых культур. Мы должны понять, что производство зерна
необходимо размещать в более благоприятных природно-экономических условиях, и
это относится не только к крупным зонам, но и к каждому району и даже
хозяйству.
Это позволит при одних и тех же размерах земельных площадей, средствах
производства и трудовых ресурсах получать более высокий урожай при меньших
издержках производства.
Для того, чтобы определить правильность выбора зоны возделывания зерновых
культур, ученые института использовали показатель, выражающий отношение
индекса урожайности к индексу прямых затрат труда на единицу продукции. За
базу расчета этих индексов взяты соответствующие показатели в целом по
Украине. В процессе выявления лучших ареалов для размещения посевов зерновых
культур установлена такая закономерность: чем выше предлагаемый показатель,
тем выше показатели производства. Предложенный метод достаточно прост. Он
может широко использоваться для оценки эффективности отрасли как в отдельной
природно-экономической зоне, микрозоне, области, районе, так и в конкретном
хозяйстве.
В таблице 2 приведены данные по различным зонам Украины где возделываются
озимые зерновые культуры, которые свидетельствуют о том, что оптимальные
условия сложились в Степи, особенно в Запорожской и Николаевской областях, а
также в Днепропетровской и Донецкой областях. Второе место занимает
Лесостепь, где наиболее рационально размещать посевы озимых в Черкасской
области. Неплохо складываются условия для выращивания озимых зерновых в
Полтавской и Хмельницкой областях. В перспективе в этих двух зонах
целесообразно сосредоточивать в основном все посевы этих культур.
     Таблица 2. Показатели выращивания озимых зерновых культур в различных
природно-экономических зонах Украины.
     
Области
Урожайность   озимых зерновых,
центнеров   с гектара
Прямые   затраты на 1 ц продукции, человеко-часов
Совокупный   индекс
Степь
Днепропетровская
33,73
0,70
1,23
Донецкая
33,98
0,77
1,21
Запорожская
31,99
0,76
1,45
Луганская
34,27
0,96
0,90
Николаевская
37,09
0,68
1,38
Одесская
33,37
0,76
1,11
Херсонская
32,54
0,88
0,94
По группе областей
33,9
0,78
1,10
Лесостепь
Винницкая
35,0
1,03
0,86
Киевская
35,6
0,98
0,93
Полтавская
31,8
0,78
1,02
Тернопольская
40,0
1,12
0,91
Хмельницкая
38,1
1,01
0,96
Черкасская
39,4
0,68
1,47
По группе областей
36,4
0,94
0,98
Полесье
Волынская
32,4
1,06
0,77
Житомирская
29,0
1,20
0,61
Черниговская
29,4
0,88
0,84
По группе облаете
30,1
1,03
0,73
В среднем
34,0
0,86
1,0
В результате недостаточно обоснованного размещения посевов озимых зерновых
культур хозяйства зоны Полесья терпят большие убытки, так как здесь
недополучают значительное количество продукции с единицы площади при
значительно высших затратах труда и средств, чем в условиях Степи и
Лесостепи. Об этом свидетельствуют исследования, которые проводили в 1996
году, в трех областях Полесской зоны с площадью посевов 618478 га и 13
областях Степи и Лесостепи, возделывающих озимые на площади 3413332 га.
     4. Зональные и внутризональные системы ведения зернового хозяйства Украины
Наиболее важное значение для дальнейшего развития зернового хозяйства будут
иметь разработка и внедрение зональных и внутризональных систем его ведения с
комплексом агротехнических, мелиоративных, организационно-хозяйственных и
других мер, направленных на повышение урожайности и валового сбора зерна,
формирование зон его товарного производства и углубление специализации
хозяйств на производстве отдельных культур.
Проведенными расчетами установлено, что если перенести выращивание озимых
зерновых культур в Степь и Лесостепь, то за счет использования лучших
природно-экономических условий можно было бы получить 680,3 тыс. т
дополнительной продукции только в 1996 г. (за счет повышения урожайности на
11 ц с га), уменьшить затраты труда на 1 ц зерна с 1,54 до 1,0 человеко-часа,
а себестоимость 1 ц зерновых культур снизить с 10,21 до 6,8 грн. В целом же
от внедрения этого организационного мероприятия (по установлению оптимальных
вариантов размещения зерновых культур) можно было бы достичь экономии в
размерах: денежно-материальных средств около 140 млн. грн, и труда Ц 781,3
тыс. человеко-дней.
Зоной товарного производства твердых и сильных сортов озимой пшеницы, кукурузы
на зерно и горох могут быть районы Стели, где наиболее распространены
плодородные мало- и среднегумусные черноземы, годовой радиационный баланс
составляет 50Ц57 ккал/см2, продолжительность вегетационного периода
Ц 210Ц215 дней, годовая температура выше 10