Читайте данную работу прЯмо на сайте или скачайте

Амилолитические ферменты и их применение в спиртовой промышленности.

Содержание

Введение

Характеристика амилолитических ферментов…………..1

Технология получения спирта…………………………….8

Способы получения и применения ферментов…………..9

Список использованной литературы.