Методические указания по самостоятельной подготовке к практическим занятиям и выполнению курсовой работы для студентов специальностей 260501. 65 «Технология продуктов общественного питания» СодержаниеТема 2. Концепции и виды маркетингаТема 3. Сегментирование рынкаТема 4. Товар. Товарная политика предприятияТема 5. Ассортиментная политика предприятияТема 6. Сбытовая политика предприятияТема 7. Ценовая политика предприятияТема 8. Маркетинговая средаТема 9. Стимулирование сбыта продукцииТема 10. Покупательское поведение. Мотивация потребителейТема 11. Стратегическое планирование деятельности предприятияТема 12. Реклама как способ продвижения товараТема 13. Маркетинговые стратегии на этапах жизненного цикла товараТема 14. Позиционирование товара на рынкеТема 15. Коммуникационная политика предприятияТема 16. Система маркетинговых исследований и маркетинговой информацииТема 17. Качество и конкурентоспособность товараТема 18. Товародвижение на предприятииТема 19. Рынок. Основные элементы и типы рынковТема 20. Стратегии маркетинга при определении рыночных сегментов1 Исследование рынка2 Исследование потребителей3 Исследование конкурентов4 Изучение структуры рынка5 Исследование товара7 Исследование товародвижения и продаж8 Исследование системы продвижения товара9 Исследование внутренней среды предприятия2 Методические указания к проведению практических занятийФедеральное агентство по образованиюСтимулирование сбыта продукцииРазработал: ст.гр.ОП-91Пример стратегии маркетинга пищевого предприятияЗадачи предприятия Разработка конкурентоспособного ассортимента для потребителя в выбранном сегментеН.В. Шишкина
