Д. Ю. Адаменко, зам генерального директора ООО «Сибагро К»
| Вид материала | Документы |
- Судостроительный комплекс Предпроектные предложения Зам генерального директора, 521.33kb.
- Задачи, мероприятия Сроки Ответственный Утверждение плана работы, решение организационных, 131.83kb.
- Полисные условия страхования путешествующих, 852.93kb.
- Программа развития средней общеобразовательной школы №1 города Черняховска Калининградской, 1249.11kb.
- Должностная инструкция директора по производству общие положения > Заместитель генерального, 40.78kb.
- С одной стороны, и ООО «Дизайн Бюро «пумая», в лице генерального директора Калиновского, 68.22kb.
- Ащеулова Зинаида Николаевна, зам директора по вр, Головко Тамара Семёновна, зам директора, 743.19kb.
- Договор № на оказание транспортно-экспедиторских услуг по перевозке грузов автомобильным, 222.77kb.
- Генеральному директору ООО «Сидирепликэйшен» Боронину А. А. От генерального директора, 34.97kb.
- Итоги проекта. Переход на еок деркач А. В., Заместитель директора по консалтингу, ООО, 44.99kb.
Таблица Г.8
Физические показатели пищевых топленых жиров
Жир топленый | Температура, оС | Плотность, кг/ м3 при 15 оС | |
| плавления | застывания | ||
Говяжий | 42-52 | 34-38 | 937-953 |
| Бараний | 44-55 | 34-45 | 937-961 |
| Свиной | 31-42 | 22-32 | 915-923 |
Таблица Г.9
Рецепты приготовления красок для маркировки тары с пищевыми топлеными жирами
| Наименование | Рецептура | Наименование | Рецептура |
| Краска «Бейц» | Краска на метилвиолете | ||
| Сухая краска «Бейц», г | 14 | Метилвиолет, г | 20 |
| Спирт этиловый, см 3 | 83 | Формалин 40 %, см3 | 35 |
| Вода, см3 | 83 | Глицерин, см 3 | 40 |
| | | Спирт этиловый, дм3 | 1 |
Окончание прил. Г
Таблица Г.10
Нормы расхода вспомогательных материалов для пищевых топленых жиров
Материалы | Норма расхода |
| Соль поваренная пищевая для отстаивания жира, кг/т жира | 35,0 |
| Антиокислитель, % к массе жира | 0,02-0,03 |
| Бочки емкостью 100 л, шт | 11,0 |
Полиэтиленовые вкладыши, шт на 1 бочку | 1,0 |
| Ящики, шт/т | 40,0 |
| Пергамент, м2/1 ящик емкостью 25 кг | 1,0 |
