Примерная программа наименование дисциплины технология хранения и переработки продукцииКоличество страниц1Дата17.03.2012Размер328.32 Kb.ТипПримерная программаСодержаниеЗадачами дисциплины2. Место дисциплины в структуре ООП3. Требования к результатам освоения дисциплины4. Объем дисциплины и виды учебной работыАудиторные занятия5. Содержание дисциплиныХранение семенного, продовольственного и фуражного зерна.Хранение картофеля, овощей, плодов и ягод.Зернохранилища сельскохозяйственного типаТехнологии послеуборочной обработки зернаТехнологии хранения картофеля, плодов и овощей2. Переработка продукции растениеводстваТехнология переработки зерна в крупуТехнология хлебопекарного производстваТехнология макаронного производстваТехнология производства комбикормовТехнология производства растительного маслаТехнология переработки льнаТехнология переработки сахарной свеклы»Технология переработки картофеляТехнология переработки зернобобовых культур5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами5.3. Разделы дисциплин и виды занятий6. Лабораторный практикум7. Примерная тематика курсовых работ8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины9. Материально-техническое обеспечение дисциплиныМетодические рекомендации по организации изучения дисциплиныОценка текущей успеваемости студентовРубежный контроль знанийПромежуточный контроль знаний, умений и навыков студентов
