Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СССР И СРВ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Хо, Нгок Фыонг
Место защиты Москва
Год 1988
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СССР И СРВ"

ГОСУДАРСТВЕННЫИ АГРОПРОМЫШЛ ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЁМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ХО НГОК ФЫОНГ

УДК 631.151.2 : 636.4(47-!-57) + (597.7)

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СВИНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СССР И СРВ

Специальность 08.00.22 Ч экономика, планирование и организация управления сельским хозяйство^

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

МОСКВА Ч 1988

Диссертационная работа выпонена на кафедре экономики сельского хозяйства Московской -сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научный руководитель Ч член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор экономических наук, профессор В. А. Добрынин.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Клюйков В. Ф.; кандидат экономических наук, доцент Пастухов А. К.

Ведущая организация Ч Всесоюзный научно-исследовательский институт4 информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса.

Защита диссертации состоится л ^ .с^ХС^ъ&иА

1988 г. в > час. на заседании Специализированного совета К-120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49. Сектор защиты диссертаций.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан . . .1988 г.

Ученый секретарь /Л

Специализированного совета Чл^О кандидат экономических наук,

доцент В. Н. Солопова.

ОБЩДН ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Свиноводство - одна из важнейших отраслей животноводства как в Советском Союзе так и в Социалистической Республике Вьетнам. В мясном балансе доля свиней занимает в СССР 35, а р СРВ - 74. Поставленная У1 съездом Коммунистической партии Вьетнам (КТО) задача стабилизации и улучшения уровня жизни народа важное значение придается свиноводству,* развитие которого обеспечивается всеми секторами; кооперативным, государственным и частным. В 1985 г. поголовье свиней СРВ составляет 11,8 мн.голов, в том числе у населения - 11,1 мн. голов или 94& всего поголовья. В 1984 I1. производство свинины СРВ - 531 тыс.т, если в расчете на душу населения оно достигло ишь 9 кг за год, то есть в 2 раза ниже, чем уровень СССР.

На современном этапе, характеризующемся быстрыми темпами развития научно-технического прогресса, сельское хозяйство СССР вступило в такую стадии развития, когда важнейшим направлением его стала интенсификация. В перспективе на основа укрепления материано-*ехнической базы свиноводческих хозяйств и использования достижений научно-техничзского прогресса производство свинины в СССР будет возрастать в первую очередь за счет интенсификации производства; Процесс интенсификации тесно связав с дальнейшим углублением общественного разделения труда, последовательной концентрацией и специализацией производства, применением новейшей технологии и передовых форм организации труда.

Теоретические проблемы интенсификации сельского хозяйства и животноводства очень мало освещены в литературе СРВ. Увеличение производства свиноводческой продукции, повышение эффективности отрасли, а также социально-экономические особенности сель-

Центральная Каупая Библиоте:.") Кл-у-ч-с ордеиа сель, ло: ?яас.вга. акадгнж!

И Я. К. А. Тимппча^л

ского хозяйства республики обусловливают необходимость комплексного изучения экономических аспектов интенсификации сви,.л?од-ства.

Эти обстоятельства йредешределин выбор темы диасортаци-окной работы.

Цель и задачи иссрдодпния. Цольв работы является разработка научного обосно&ання путей по веления оф![хзктисности Интенсификации сшшогодства и условиях СРВ с учетом опыта СССР.

В соответствии с цольо в работе поставлена следушио задачи: - с позиций марксизма-Ленинизма изучить супзюсть, факторы и системы показателей, характеризуюцих уровень и экономическую эффективность интенсификации сельского хозяйства и свиноводства; - проанализировать современное состояние интенсификации свиноводства в совхозах Московской области;

- исследовать специфику оеяьокого хозяйства и современное развитие свиноводйтва СРВ|

- определить основные направления интенсификации й поьшо-ния экономической эффективности свиноводства в СРВ.

Объекты исследования. Объектами исследования явились 32 свиноводческих совхоза Московской области, а также кооперативл* ные и государственные свиноводческие фермы СРВ. Углубленное изучение проведено по материалам репро рук торных, откйркочньсс совхозов Московской области, государственных-и кооперативных свиноводческих ферм пригородной зона г.Хошимина., Ханоя и провинции Тхайбиня. Источниками информации явились годоваэ отчеты совхозов СССР, свиноводческих ферм СРВ, дьиныэ ЦСУ, СССР, СРВ, Госагропрома СССР, СРВ. Использовались публикации научных учреждений, труды советских вьетнамских ученых и специалистов.

Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, решения ХХУП съезда КПСС и У1 съезда КТО по вопросам сельского хозяйства. В процессе изучения данной темы использовались метода: экономико-статистический, монографический, сравнительный, расчетно-конструктивный, графический и экономико-математический с применением ЭВМ.

Научная новизна и практическая значимость. Научная новизна работы состоит в том, что в ней дан комплексный подход к изучению проблемы интенсификации сельского хозяйства и свиноводства: сущность, особенности, факторы, эффективность, резервы и т.д., установление взаимосвязи и взаимозависимости между факторами интенсификации и эффективностью свиноводства в специализированна: совхозах, всесторонний анализ современного состояния свиноводства СРВ, разработаны конкретные мероприятия по повыле-ют эффективности интенсификации свиноводства в условиях СРВ.

: Практическая ценность работы заключается в разработке ,предложений по ускорению процесса специализации и кощентрации производства, по соверсенствованию форм организации государственного и кооперативного свиноводства СРВ, а. также стимулированию производства свинины в частных и личных хозяйствах.

Апробация работы. Диссертация предварительно обсуждена на заседании кафедры экономики сельского.хозяйства^ на межкафедральном заседают экономического факультета академии, получила поло^ительнул оценгсуирскомендовянак з&цито на заседании Сп социализированного совета. По материалам исследования опубликована1 Л. статья,'

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит ' ? введения, 3 глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 148 наименований. Она изложена на Х5? страницах машинописного текста, содержит 49 таблиц, 3 рисунка, 3 схемы.

ОСНОШОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Во введении обосновывается фундаментальность и актуальность темы, излагаются цели и згадачи, объекты и метода исследования, дается краткое изложение научной новизны и практической значимости работы.

В первой главе - "Теоретические основы интенсификации сельского хозяйства" - освещаются теоретические положения классиков марксизма-ленинизма об интенсификации сельского хозяйства. К.Маркс в свое время четко разъяснил различие между интенсивным и экстенсивным путями расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве "... рассиренном экстенсивно, - писал К.Маркс - если расниряется только поле производства; расширенном интенсивно, если применяются более эффективные средства производства" (I). При изучении интенсификации К.Маркс показал ее сущность не только в виде добавочных затрат, но и подчеркивал аффективное использование кметихся ресурсов. "Возросшее количество труда, доставленное прежним числом рабочих, повышает плодородие почвы, не требуя новых авансирований на средства труда, - писал К.Маркс, - это опять-таки прямое воздействие человека на природу, которое становится непосредственюгм источником повышенного накопления без участия нового капитала". **

В.И.Ленкн развил аграрное марксистское учение в периоде

1. Марка К. и Энгельс Ф.'Соч., т.24, с.193

2. Маркс К. и Энгельс '5. Соч., т.23, с.617.

развитого капитализма. Анализируя развитие земледелия в странах капиталистической Европы, В.И.Ленин подчеркнул, что "Сельское хозяйство развивается здесь гласным образом интенсивно, не посредством увеличения количества обрабатываемой земли, а посредством увеличения качества обработки, посредством увеличения размеров капитала, вкладываемого в прежнее количество земли".* В работе дается критический анализ различных точек зрения в отношении определения сусаюсти и экономической эффективности интенсификации сельского хозяйства и животноводства. ГЬ мнению автора, под интенсификацией сельского хозяйства понимается процесс допонительных вложений в оптимальном размере применения достижений научно-технического прогресса и использования передового опыта с целью повышения выхода сельскохозяйственной продукции с минимальными затратами на ее единицу и высоким кее качеством с одной и той же земельной площади.

Рассматриваются системы показателей, характеризуюйее уровень и экономическую эффективность интенсификации сельского хозяйства, животноводства и свиноводства. В диссертации раскрыты основные факторы интенсифгкации сельского хозяйства. В первые же дни Советской власти В.И.Ленин заложил'основной фундамент перевода сельского хозяйства на путь интенсификации. Национализация земли, кооперация и индустриализация как важные предпосыки щггенси^икацик сельского хозяйства. В современных условиях фактором, определяюсь двтеусте силы интенсификации сельского хозяйства является научно-технический прогресс. Последняя представляет собой планомерное развитие производственных сил на основе создания ЕЫСокопроизводитель!сс и эффоктътных средства про-I. Ленин В.И. Пон.собр.соч., т.27, с.191-192. .

изводства, совершенствования техники, технологии, организщии и управления, ускоренного развития науки и широкого внедреь .а в производство ее достижений.

Во второй rjnwft Ч "Современное состояние интенсификации свиноводства в совхозах Московской области" - рассмотрена характеристика свиноводсгоа в Московской области, даегся анализ специализации и концентрации производства свинины, показаны основные факторы интенсификации и их влияние на экономическую эффективность свиноводства.

В Московской области свиноводство явлйется чздной из осно вных отраслей в производстве мяса. Сложилось 4 &сковшх типа свиноводческих хозяйств - племенные, репродуктеркае и откормочные, а также хозяйства с законченным циклом 'производства свинины. Основными хозяйствами по производству'^ОЪарной свинины являются откормочные совхозы, где "-реализация свмней на I совхоз государству более 37 тыс.ц или Хоксйо 2.,'5 -раз выяе, чем подсовокупности.

Углубление специализаций"сЪ№ов<якдается возрастанием экономической оффектимюсти йвййОЕОс*гва. В тех репродукторных совхозах, где отрасль'приходится'более 50% в структуре товарной продукции, затраты труда'на I ц прироста в б раз ниже, себестоимость I % 'Прироста в 1,5 раза ниже, прибыль в расчете на основную свйтйМ&тку в 10 раз больсе и уровень рентабельности свиноводства"на выше, чем в совхозах, где товарная продукция йвйтйтйдства составляет менее 30^. Лучзие показатели производстве. Чмепт те откормочные совхозы, у которых продукция сви-ЮФ^йУ^ва занимает свыяэ 70? в структуре товарной продукции. Х..'.

Ь откормочных хозяйствах с уровнем специализации более 70%

7 ХХ.Х' и размером откорма свыше 30 тыс.ц отличается лучшими окономи-

ческими показателями. В сравнении с хозяйствами, где размер откорма свиней достиг до 15 тыс.ц и уровень специализации в пределе 20^, затраты труда 1ц прироста снизились на 22,2, кормов - 29,15?, себестоимость 1ц прироста снизилась на 16,45?, а уровень рентабельности повысися на 14,4^. . .

На основании Использования методами наименьших квадратов и экстремума к определению оптимальных размеров свиноводческих совхозов были выявлены, что минимальная себестоимость продукции достигается при размере производства 1718 голов основного стада в репродукторннх, а в откормочных совхозах - 22,4 тыс.ц годового валового прироста.

Отмечается, что обеспеченность и эффективность использования осковнтх производственных фондов в хозяйствах различного направления производства неодинаковы. В племенных хозяйствах обеспечение фондов в расчете на среднегодовую голову свиней в 3,4 раза больсо, чем в откормочных, в 1,0 раза выше, чем в реп-родукторььпс хозяйствах. Однако основные производственные фонды в расчете на среднегодового работника почти во всех хозяйствах одинаковы. Но наиболее аффективно использование производственных фондов наблюдается в откормочных хозяйствах (0,53). Это означает, что за каздий рубль, затраченный на производственное фонда создает 0,53 руб.Х' 5оадоекос?ь' здесь.ношеньсая и составила 1,9 руб., что означает на I руб. валовой продукции приходится 1,9 руб. основных произпсдстпетшх фондов.'

Одним из показателей,Ухарактеризукпнх эффективность интенсификации свиноводства является выход свинины в расчете на осиовгуп сатаматху, ясжугся на начало года. В работе потза-

но, что увеличение выхода свинины на основную свиноматку Н 3,0 раза вызывает повышение затрат в расчете на основою матку в ?. раза, в том числе, затрат кормов в 2,4 раза, в племенных и реп-родукторных хозяйствах. Однако, отмечается, что тем больше концентрированное производство, чем лучше экономические показатели.

Исследования показали, что в племенных и репродукторных хозяйствах, где количество полученных поросят на матку свыше 10 голов, наблюдается самая низкая себестоимость 1ц прироста, самое высокое производство прироста как в расчете на матку, так и на единицу земли. С уменьшением удельного веса основных свиноматок улучшаются экономические показатели. В хозяйствах, где вес основных свиноматок в стаде до 7?5, выход свинины в расчете на среднегодового работника на 6,9 ц больше, себестоимость I ц прироста на 33,5 руб. или на 17,ниже, а денежные поступления в расчете на свиноматку.в 1,9 раза больше, чем в хозяйствах, где удельный вес свиноматок в стаде свыше 1056.

По мере повышения прироста живой массы на основную свиноматку увеличиваются фондоотдача животноводства и рентабельность, снижаются расход кормов и себестоимость I ц прироста. В тех хозяйствах, где производство прироста живой массы на основную матку более 5 ц, фондоотдача на 12 коп. больше, уровень рентабельности "на '50% вдае, а расход кормов на I ц прироста на 29^ меньше, 6йестокмость продукции на 16,25 ниже, чем в хозяйствах, где производство прироста живой массы на основную матку менее 3 ц.

С помоаью индексного метода установлено, что увеличение затрат на I голову свиней на 2,2% и снижение продуктивности животных на 2,7% обусловили рост себестоимости I ц прироста на

7,18 руб., в том числе за счет увеличнния затрат на I голову на 2,84 руб. и за счет снижения продуктивности на 4,34 руб.

Себестоимость сзиюводческой продукции определяется величиной затрат и продуктивностью животных. Для изучения взаимосвязей себестоимости" Г ц прироста с факториальными признаками был использован многофакторный регрессионный анализ. Установлено, что изменение уровня кормления свиней на I корм.ед. приводит к изменению себестоимости Г ц прироста на 2,2 коп., изменение уровня затрат труда на I чел..-час приводит к изменению себестоимости I ц прироста на 8,2 коп. Повышение среднесуточного прироста на 10 г снижает себестоимость Гц прироста на 17,2 коп.

, Методом цепныг подстановок определено, что за счет снижения производительности труда себестоимость Г ц прироста увеличилась на 2,18 руб. или на 2,2, а за счет снижения оплаты труда уменьшилась на 2,05 руб. или на 2,155. В результате себестоимость I ц прироста за исследуемый период за счет снижения темпов роста производительности труда горысилась на 13 коп. или 0,1%.

В работе выявлено влияние основных факторов на уровень . производительности труда в свиноводстве 18 репродукторных совхозов с помокью корреляционно-регрессионного анализа. Повышение уроенч специализации на привело к росту производства прироста в расчете на I чел.-час на 195 г. С увеличением концентра' ции поголовья свиной в рзечетена I хозяйство на 1000 голов гы-. ход прироста на I чел.-час. увеличися на 500 г. Рост фондовооруженности труда в животноводстве на IC00 руб..увеличивается про изгодегпо прироста свиной па 16 г, а поветенне оплати труда I чел.-час на 10 коп. привело к росту виход1 прироста на 190г в расчете на I чел-час прямых затрат труда в отрасли. Снтсеняе

затрат кормов в расчоте на I ц прироста свиней на I q корм од. способствовало увеличению выхода продукции на 1300 г в расчете на I чел.-час. прямых затрат.

Основное условие интенсивного ведения свиноводства - создание прочной кормовой базы. В работе дается анализ состояния кормовой базы откормочных совхозов, показывается, что потребности свиноводства удовлетворяются епо не в поной мере. В этих хозяйствах практикуется откорм свиной на концентрированных кормах, главным образом комбикормах и на лицевых отхода. Группировка хозяйств по удельному весу пищевых отходов в рационах показывает, что в тех хозяйствах, где пищевые отхода в структуре рациона занимают около 1/3, себестоимость I ц прироста на 14,8 руб. или 12% ниже, среднесуточный прирост на 56 г или 14% больше, затраты кормов на I ц прироста на 12 корм.ед. или 2% меньше, чем в хозяйствах, где пищевые отходы составляют только 1/5. Увеличение уровня использования пищевых отходов положительно сказывается на эффективности производства свинины.

Эффективность любой отрасли сельскохозяйственного производства определяется результатами использования средств производства, a также трудовых, материальных и денежных затрат. В дис-е&ртйции рассмотрен ряд динамикиоб уровне и эффективности ин-. чгааспфикации свиноводства в совхозах за период 1980-1984 гг. доказано, что в 1984 г. валовая продукция в расчете на свинома-xy на 23$ выае, на I руб. совокупных затрат на 39$ больше, на t чел.-час на 25t выло, уровень рентабельности ни ЕЙ больше по сравнение с 1980 г. Несмотря на то, что а 1984 г. по сравнению с i960 г. уровень основных производственных фондов в расчете на . ' одну свиноматку в 1,5 раза больке, фондоотдача снизилась на 20,3$,

Также отмечено, чго за этот период расход кормов на одну матку повысися'на 2Я?, а валовая продукция в расчете на I ц корм.ед. снизилась на 15?. Несмотря на то, что в 1934 г. по сравнению о 1980 г. себестоимость I ц прироста снизилась на 10?, за весь .изучаемый'период стабильное снижение себестоимости продукции не произошло. Это вызвано как недостаточным использованием имеющихся резервов производства (специализации, концентрации, механизации, кормовой базы), так и действием объективных факторов (повышением оплаты труда, ростом себестоимости кормов, цен на средства производства).

В третьей главе - "Основные направления интенсификации и повышения экономической эффективности свиноводства в СРВ" - рассматриваются обвив черты развития сельского хозяйства республики, характеристика свиноводства в СРВ, обосновываются пути по совершенствованию системы племенной работы, дальнейшему развитию специализации и концентрации, укреплению кормовой базы и улучшению материально-технического обеспечения свиноводства.

Социалистическая Республика Вьетнам (СРВ) принадлежит к группе стран со слаборазвитой экономикой. Сельское хозяйство республики оставалось монокультурным, ориентировалось в основном на выращивании риса. В 1985 г. доля риса в структуре посевных плояадей составила &?%, технических культур - 1%, овощей - ,0%, кормовых Л1сь 0,2?. Удельный вес растениеводства вси валовой продукции сельского хозяйства характеризовася: 80,9.? в 1960 р. и 76,6:5 в 1905 г., а удельный вес животноводства соответственно - 19,1 и 23,4^. В 1983 г. доля социалистического сектора по валовой продукции сельского хозяйства составит а б5{?.

Источниками обеспечения населения мпсом вляютоя свиньи

и домашняя птица. В мясном балансе страны доля свиней занимает 74,2, птиц - 17,65?, №0 - 8,1?!!. Свиноводство распространено во всех районах и ведется в основном в личных подсобных хозяйствах За период 1975-1935 гг. поголовье, свиней, страны повысилось с 8801 тыс.голов до 11807.тыс.голов или нал34. У населения за , тот период увеличилось до 3012 тыс.голов'или на. 37^; -*В 1980 г. по сравнению с 1985 годом поголовье свиней в государственных и кооперативных хозяйствах сократилось на а в 1985 г. оно

достигло уровень 1975 г., тоесть за десятилетие общественный -сектор свиноводства не получил никакого развития (табл. I). ' '..-'-Л';.," ...'.'.,*'"; .- Таблица!

Развитие свиноводства по окономическим,секторам в СРВ

: : 1975 г. : 1980 г. | 1985 г.

Показатели .

тыс. : г : тыс. : г* Х : тыс. гол. гол. .:' : гол.

Поголовье свиней ста- 880 100,0 9999: 100,0 11807 100,0 ргае 2 мес. 100,0. -: 113,6, 134,Г - ; ;

В т.ч.в государствен- 731 '. 8,3 669 ^ 6,7 . 725 6,1 \ кос и кооперативных-.-' ~ -ггг_

хозяйствах 100,0 - ; 9Г,5 99,2 -

У населения 6070 91,7 . 9330 93,3 11082 93,9

100,0 - . 115,6 137,3 -

Это объясняется следующими сообрплештш: I) неустойчивостью в организационном отнесении, слабым развитием технологической взаимосвязи между свиноводческими хозяйствами; 2) нехваткой кормовых ресурсов в кооперативах и гос?ср1ах из-за 1шзкого уровня обеспочоююсти их зо1Яей; 3) отсутствием необход1Г.х г/атериаль-1Ю-Д0нсж1сяс средств для создаття^норьтс и реконструкции существующих Ферм; 4) низким уровнэу подготовки кр.мгфщпросг^Еа1

кадров; 5) слабым применением экономических методов в управлении хозяйственной деятельностью.

В работе отмечено, что основным содержанием системы племенной работы в провинциях и городах республики является внутри

отраслевая специализация. В эту систему дожны входить:

- госплемхозы - основная задача их - разведение и совершенствование плановых пород по репродукторшм и откормочным качествам, выведение новых высокопродуктивных линий;

- уездные племенные фермы имеют задачу - размножение пород, получение чистопородных и помесных свинок для снабжения потребностей государственных и кооперативных ферм в ремонтных свинках;

- кооперативные племенные фермы, задача которых является выраздавание чистопородных и помесных свинок для снабжения потребности в ремонтных свинках кооперативных)репродукторно-огкор-мочных ферм и личных подсобных хозяйств;

. - государственные и корпоративные репродукторно-откормоч-тае фермы имеют задачу - вырааивание свиней и снабжение потребности личных подсобных хозяйств населения в молодняке на откорм;

- личные подсобные хозяйства населения, занимающиеся отко-

Схема I Рекомендуемая система произволе гва свшшны в провинциях СРВ

Нп основе анализа современного состояния свиноводства СРВ с учетом опыта СССР, в целях дальнейшего развития специализации и концентрации отрасли республики предполагаются следуотие мероприятия: ;

- в работе приведена методика определения параметров для создания.государственной системы свиноводческих хозяйств в про-

винциях и городах, в состав которой включены племенно-репродук-

циализации и концентрации свиноводства.

В работе приведена методика расчетов по совершенствовании организационной систеы кооперативного и личного подсобного хозяйства крестьян. Отмечено, что применяя рекомендуемую форму производства надо соблюдать соотношение меаду"оплатой труди в полевых работах и в свиноводстве, по крайней мере, на одном уровне. С другой стороны, в практике республики для производства I кг живой массы свиней в среднем затрачено 5 кг неочищенного риса. В связи с эти в системе государственных закупочных цен необходимо соблюдать соотношение между ценами на мясо свиней и на рис. Если цена I кг живой массы свиней будет ниже (это и было) стоимости 5 кг неочищенного риса, з таком случае, не будет никакого развития свиноводства в кооперативном секторе.

: Как известно, устойчивая кормовая база - ресапций фактор для развития свиноводства. К сожалению, кормопроизводство во Вьетнаме находится в примитивном состоянии как с технологической, так и с экономико-организационной стороны. В комплексе мероприятий для формирования и развития кормопроизводства как самостоятельной отрасли, исходя из опыта СССР, выделено 4 системы мероприятий: технологические, технические, организационно-око-номические и агроэкологическио. Отмечено, что потребности свиней в кормах СРВ главным образом покрывались за счет риса, кукурузы, батата, маниока,стебчя банана и некоторых видов трав. Рис как гласная продовольственная культура населения, следовательно, в кормовой цели для свиней используют только отходы очинённого риса, доля которых составляет 10^ от валового сбора. Кукуруза характеризуется высоким содержанием углеводов, главным образом крахмала. Расширение использования кукуруз э кормовой цели но

встретит противоречия с острой нехваткой продовольствия, так как кукурузой не является традиционная продовольственная культу ра. Среди зернобобовых культур особое место занимает арахис, ко торнй выращивается повсеместно. Вместо с тем, соя имеет большое значение для решения бековой проблемы в свиноводстве. Кроме того, отхода рыбоводства и прз'доводства обеспечивают корма животного .происхождения. В решений кормовой проблемы страны важное место занимает комбикормовая промкзленность. Показано, что перспективными организационными формами создания кордовой базы могут быть: внутрихозяйственное организационные форет (специализированные бригады, звенья, отряды по производству кормов), внутриотраслевые (специализированные кооперативы, госхозы по производству коруов и на базе межхозяйственной коопераций -межкооперзтивнке пункты по прокталенноП переработке кормов, обслуживающие 5-6 кооперативов). -

В работе приведена .методика расчетов потребности в кормах свиней репродукторно-откормочного госхоза республики на 4 тыс. голов и,источников ее покрытия. ';: .

Отмечается,, что в целях улучшения;материально-технической базы свиноводческой отрасли надо инеть ввиду, что это экономика Вьетнама в целом -"ese не вь.Щла из состояния мекого производства и догое время будет объективно существовать многоукладная структура производства: государственное, колектипное, государственно-частное,' частное и,мекое^производство. Показано,-что в первую очередь, инвестиционная политика направлен на ун-. репление материально-технической базы/центральной, и провинциальной племенной компаний," .чтобн'к:1990.году доля маток в этих' организациях доведена была до ,(40 тыс^голов)от общего пого-

ловья маточного стада республики. Во-вторых, надо выделять необходимые средства на реконструкцию существующих государственных свиноводческих ферм, а также частично средства направить на расширение такой формы организации свиноводства, как государственно-личное подсобное хозяйство. В работе также отмечено, что большое значение придается организации системы ветеринарного обслуживания, соответствующие условиям мекого свиноводства.

вивода И ПРЕДЛОЖЕН Ш

1. Интенсификация производства свинины является основной предпосыкой повышения экономической эффективности отрасли в условиях Московской области. Анализ современного уровня развития свиноводческих совхозов убедительно показал, что только при интенсификации отрасли возможны повышение продуктивности животных, производительности труда, снижение себестоимости продукции и рост рентабельности производства.

2. В повышении экономической эффективности интенсификации Хсвиноводства большое значение имеет специализация и концентрация производства. Кааи исследования показывают, что воспроиз )-дство поросят и откорм свиней необходимо концентрировать в специализированных хозяйствах. Лучшие показатели имеют те репродук-торные совхозы, у которых уровень специализации находится в наделах 50-60!?, концентрации свы^е 30 тыс.голов молодняка, отког мочние совхозы - уровень специализации свыае 70&, а концентрации свьке 30 тыс.ц в год.

3. Экономическая эффективность интенсификации свиноводства обусловливается многими факторами, и прехсда всего обеспечением

основных производственных фондов и объемом материально-денежных затрат, продуктивностью животных; организацией воспроизводства стада, созданием прочной кормовой.баян и организацией поноценного кормления, а также поветением квалификации работников.

4. Опыт СССР показыпает, что в решении проблемы производства свинины основными производителя!.л останутся свиноводческие фермы кохозов, совхозов и бельке всего, дают эффективность крупше специализированшег свиноводческие хозяйства.

5. Опыт СССР также свидетельствует, что мекое свиновод- ; ство, вступая в теснуп интеграцию с крупным и пользуясь его . производственной помосьв^ Может обеспечивать высокий уровень, произгодатрльноститруда и в .целом позволяет достигать необходимой эффективности. V ' . . , ,

6. Исходя из эконоуико-производственик условий страны с : учетом опыта СССР,*; предполагаем елед>тсие мероприятия: -

- основгегм.напраялецрем ингенси.?икации свиноводства СРВ следует признать укрепление материально-технзгческой базы и применение достижений биологической науки в"целях быстрого повышения продуктивности животных, ; :

- создание системы государственных свиноводческих хозяйств, в состав которой входя? племегаю-репродукторте'и репро-дукторно-откормочные, госхозы в провинции и городах страны. Размер производства репродукторно-откормочного госхоза - 4, б, 10 и 12 тыс. голов в год, а племенногрепродукторного. соответственно - 1300, 2200, 3000 и 3500 голов,

создание вокруг.городов. государственных свиноводческих фирм, деятельность когорте проводятся на основе договоршдс "отношений уетху государстпешгл'.и,-.частными и шпелул хозяйства- .

Ч создаш!е в СРВ совместного советско-вьетнамского свиноводческого комплекса с законченным циклом на 12 тыс.голов в год. Построенный комплекс, Советский Союз не дожен удовлетворять потребности в рабочей силе, а для Вьетнама, ото как средство , содействующее в процессе ускорения специализации и концентрации производства, подготовка высококвалифицированных кад ров республики. Принципы создания и деятельности такого компло ксп дожны быть взаимовыгодными и самоокупаемыми,

- учитывая, что на данном отапе в сельском хозяйстве СРВ Процесс обобществления производства находится только на начальной стадии развития,'предполагается преимупественнов расшире 1Шо формы производства "кооператив - личное хозяйство" для увеличения свиноводческой продукции в сельскохозяйственных коо перативах и в дальнейшем постепенный переход на более высокие фораиы организации производства свинины страны.

По теме диссертации опубликована работа: Хо Нгок Сыонг. Влияние производительности труда на производство и себестоютсть свиноводческой продукции.- В сб.: Труды научной конференции молодых ученых, 9-12 июня I9C1 года. Московская сельскохозяйственная академия имени К.А.Тимирязева. М., 1967, с.590-594 (рукопись депонировав . на в ШИИГЭИагропром, > /54 января 1988 г.)

Объем 1'Д п. л. Заказ 10. ' Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва П-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно

Похожие диссертации