На правах рукописи
АШИХМИН ДМИТРИЙ СЕРГЕЕВИЧ
ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
У МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН ПРОБИОТИКА ПРОВАГЕН
03.03.01 - физиология
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание учёной степени
кандидата биологических наук
Орёл - 2012
Работа выполнена в ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет.
Научный руководитель: | доктор биологических наук, профессор Козлов Анатолий Сергеевич |
Официальные оппоненты: | Крапивина Елена Владимировна доктор биологических наук, профессор, зав. кафедрой эпизоотологии, микробиологии, паразитологии и ветсанэкспертизы ФГБОУ ВПО Брянская государственная сельскохозяйственная академия |
Белкин Борис Леонидович Заслуженный деятель науки РФ, доктор ветеринарных наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и хирургии ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет | |
Ведущая организация: | ФГБОУ ВПО Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова |
Защита состоится л29 мая 2012 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.052.03 при ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет по адресу: 302019, г. Орел, ул.аГенерала Родина, 69.
Отзывы на автореферат в 2 экземплярах, заверенные гербовой печатью, просим направлять учёному секретарю диссертационного совета ДМ 220.052.03 по адресу: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет.
Автореферат разослан и размещён в сети Интернет в системе публикаций объявлений о защитах и авторефератов докторских и кандидатских диссертаций - Электронная база диссертаций и авторефератов (ЭБД) по адресу л26 апреля 2012 г.
Учёный секретарь
диссертационного совета К.А. Лещуков
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В современных условиях интенсификации промышленного производства свинины перед биологической наукой ставятся задачи по разработке приёмов и методов снижения негативного воздействия на растущий организм молодняка свиней таких факторов как ранние отъёмы поросят от свиноматок и технологические стрессы, связанные с использованием антибиотиков, сменой корма, техническими шумами, отсутствием моциона, перегруппировкой и т.д. Одним из направлений решения проблемы повышения устойчивости молодняка сельскохозяйственных животных к стресс-факторам, повышения интенсивности процессов пищеварения, обмена веществ, увеличения продуктивности и сохранности в последние годы стало применение пробиотиков - препаратов, содержащих живые симбионтные микробные культуры (Кузнецов А., 2005; Панин А.Н., 2006; Бельков Р., 2007; Беденко А., 2008; Родина М.В., Наумова М.П., 2008; Бледнов М.А., 2010; Митин А.Н., 2010)
Эффективность пробиотиков связана с вызываемыми ими благоприятными метаболическими изменениями в пищеварительном тракте, лучшим усвоением питательных веществ и т.д. (Субботин В.В., 2008; Мухамадьярова А.Л., 2004; Андерсен Б.Н., 2007; Гамко Л.Н., Подольников В.Е., Подобай Г.Ф., 2011).
Однако, как показывает практика, возникает необходимость дальнейшего изучения повышения эффективности применения пробиотиков в сочетании с различными добавками и условиями скармливания молодняку свиней, что и определяет актуальность работы.
Цель и задачи исследований. Цель - изучить особенности потребления корма, процессов пищеварения, обмена веществ и интенсивности роста молодняка свиней при включении в их рацион пробиотика Проваген в сочетании с цеолитом и глюкозой, а также при различных способах скармливания кормов для выявления оптимальных условий применения пробиотика. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности потребления и переваривания питательных веществ у молодняка свиней при включении в их рацион пробиотика Проваген, скармливаемого различными способами (в чистом виде, в сочетании с цеолитом и глюкозой, а также в составе кормов, скармливаемых в сухом и влажном виде);
- установить особенности обмена веществ у молоняка свиней при различных способах скармливания пробиотика Проваген;
- определить морфологические и биохимические показатели поросят при скармливании им пробиотика Проваген различными способами;
- выявить особенности роста, развития и сохранности поросят при различных способах включения в рацион пробиотика Проваген.
Научная новизна исследований. Впервые на основе комплексных исследований дано экcперементальное обоснование способа скармливания пробиотического препарата Проваген молодняку свиней в сочетании с глюкозой и цеолитом в составе комбикормов, скармливаемых во влажном виде и свиноматкам до опороса, от которых получены эти поросята, обеспечивающего наиболее высокие показатели потребления и использования питательных веществ рациона, интенсивности роста и сохранности поросят.
Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные данные результатов исследований по изучению особенностей пищеварения, обмена веществ и интенсивности роста у молодняка свиней при включении в рацион пробиотика Проваген позволяют расширить знания о влиянии пробиотиков на обменные процессы у молодняка свиней при различных способах скармливания.
Использование разработанного способа скармливания пробиотика Проваген молодняку свиней позволяет увеличить потребление корма животными на 20,48%, переваримость сухого вещества рациона на 24,70%, среднесуточный прирост живой массы на 32,87%. Экономическая эффективность применения разработанного способа скармливания пробиотического препарата Проваген составляет 217,81 руб. из расчёта на 1 голову. Разработанный способ скармливания пробиотика Проваген внедрен в ОАО Агрофирма Ливенское мясо Ливенского района Орловской области.
Результаты исследований используются в учебном процессе по дисциплинам Физиология сельскохозяйственных животных и Кормление сельскохозяйственных животных на факультете биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет.
Основные положения выносимые на защиту:
- особенности потребления корма, переваримости и обмена веществ в организме молодняка свиней при различных способах скармливания пробиотика Проваген;
- морфологические и биохимические показатели крови у молодняка свиней при различных способах включения в их рацион пробиотика Проваген;
- закономерности роста и развития молодняка свиней при различных способах включения в их рацион пробиотика Проваген;
- экономическая эффективность различных способов включения в рацион молодняка свиней пробиотика Проваген.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на 2 Международной интернет - конференции Орёл ГАУ Фундаментальные и прикладные исследования в АПК на современном этапе развития химии (Орёл, 2009); научно-практической конференции молодых учёных факультета биотехнологии и ветеринарной медицины Орёл ГАУ Наука и молодёжь: Новые идеи и решения (Орёл, 2010); на 3 Международной интернет - конференции Орёл ГАУ Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственному производству (Орёл, 2010); Международной научно-практической конференции Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества (Брянск, 2010); Международной научно-практической конференции Инновации аграрной науки и производства Орел ГАУ (Орел, 2011).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 14 научных статей, в том числе 3 статьи в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 131 странице компьютерной вёрстки и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству и приложений. Список литературы включает 236 источников, в том числе 59 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Материалы диссертационной работы являются частью комплексных исследований, проводимых на кафедре зоогигиены и кормления сельскохозяйственных животных ФГБОУ ВПО Орловский государственный аграрный университет по теме 2.3.В.1 Разработка научно обоснованных систем кормления сельскохозяйственных животных, применительно к условиям кормовой базы Орловской области (№ регистрации 01.98.00091.53).
Изучение особенностей потребления корма, пищеварения и обмена веществ, показателей интенсивности роста у молодняка свиней при включении в их рацион пробиотика Проваген проводилось в ОАО Агрофирма Ливенское мясо Ливенского района Орловской области с 2007 по 2010 г.г.
В исследованиях использовался пробиотический препарат Проваген (производство ООО Пробиотик Центр, г. Королёв), содержащий пробиотические штаммы Bacillus subtilis ВКМ В - 2287 и Bacillus licheniformis ВКМ В - 2414, концентрация бацилл - 1109 в одном грамме препарата.
Исследования проводились в научно-хозяйственных и физиологических опытах методом групп по схеме опытов, представленной на рисунках 1 и 2. Для проведения 1, 2 и 3 научно-хозяйственных опытов были отобраны супоросные помесные (ЙоркширЛандрас) свиноматоки-аналоги по возрасту, живой массе и происхождению, и расформированы на 4 группы. От каждой из 4 групп свиноматок отобраны помесные (ЙоркширЛандрасДюрок) поросята-аналоги и расформированы на 4 группы по 12 голов в каждой.
Для проведения физиологических опытов из поросят 4 подопытных групп в 1, 2 и 3 научно-хозяйственных опытах отобраны и расформированы в соответствующие группы поросята-аналоги по 3 головы в каждой.
Уровень питания молодняка свиней всех подопытных групп был одинаков и соответствовал общепринятым нормам кормления РАСХН (2003).
Потребление корма учитывали методом контрольных кормлений (в научно-хозяйственных опытах) и методом индивидуального учёта задаваемых кормов и их остатков (в течение учётного периода физиологических опытов).
Переваримость и обмен веществ рационов у животных в период физиологических опытов изучали по методике ВИЖ (М.Ф. Томмэ, 1969 г.).
В крови подопытных животных на гемоанализаторе Abacus junior Vet определяли гемоглобин, эритроциты и лейкоциты в цельной крови. Фракции белка в сыворотке крови определяли методом электрофореза. Общий белок в сыворотке крови определяли рефрактометрическим методом на приборе ИРФ-22 (В.М. Холодов, Г.Ф. Ермолаев, 1988 г.).
Рост и продуктивность животных - в результате индивидуального взвешивания поросят из подопытных групп в учётные периоды выращивания.
Химический состав кормов, кала и мочи определяли по общепринятым методикам (Лебедев П.Т., 1976; Лапшин С.А., 1978 и др.).
Статистическая обработка цифрового материала проводилась по методу Меркурьевой Е.К. (1970), с использованием критерия Стьюдента в компьютерной программе Microsoft Excel, 2007.
№ группы | Возраст животных, дней | Нормы скармливания пробиотика Проваген, цеолита, глюкозы и способ скармливания кормов | |||
в начале опыта | в конце опыта | в период физиологи-ческих опытов | свиноматкам на голову в сутки | поросятам на голову в сутки | |
Первый научно-хозяйственный опыт | |||||
1 (конт-роль | от рожде-ния | 120 | 46-52 | - | - |
2 | - // - | - // - | - // - | За 10 дней до опороса по 10 г пробиотика | - |
3 | - // - | - // - | - // - | - | Проваген - первыё 3 дня жизни по 3 г в 10% растворе глюкозы. С 10 по 42 день жизни по 3 г пробиотика в составе сухого корма. |
4 | - // - | - // - | - // - | За 10 дней до опороса по 10 г пробиотика | Проваген - первыё 3 дня жизни по 3 г в 10% растворе глюкозы. С 10 по 42 суток жизни по 3 г пробиотика в составе сухого корма. |
Второй научно-хозяйственный опыт | |||||
1 (конт-роль) | - // - | 120 | 76-82 | - | - |
2 | - // - | - // - | - // - | - | Корма скармливаются во влажном виде. |
3 | - // - | - // - | - // - | За 10 дней до опороса по 10 г пробиотика | Проваген - первыё 3 дня жизни по 3 г в 10% растворе глюкозы. С 10 по 42 день жизни по 3 г пробиотика в составе корма. Корма скармливаются в сухом виде. |
4 | - // - | - // - | - // - | За 10 дней до опороса по 10 г пробиотика | Проваген - первыё 3 дня жизни по 3 г в 10% растворе глюкозы. С 10 по 42 день жизни по 3 г пробиотика в составе корма. Корма скармливаются во влажном виде. |
ИЗУЧАЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ | |||||
Потребление корма; переваримость питательных веществ рациона; баланс азота, кальция и фосфора; биохимические и морфологические показатели крови; показатели роста, продуктивности и сохранности |
Рисунок 1 - Схема проведения первого и второго опытов
№ группы | Возраст животных, дней | Нормы скармливания пробиотика Проваген, цеолита, глюкозы и способ скармливания комбикорма | |||
в начале опыта | в конце опыта | в период физиолог-ических опытов | свино-маткам на голову в сутки | поросятам на голову в сутки | |
1 (конт-роль) | от рожде-ния | 150 | 136-142 | - | - |
2 | - // - | - // - | - // - | - | 3% цеолита от массы комбикорма до отъёма. 6% цеолита + 1% глюкозы от массы корма с 28 до 37 суток жизни. С 37 до 140 дня жизни 3% цеолита от массы комбикорма. |
3 | - // - | - // - | - // - | За 10 дней до опороса по 10 г пробио- тика | 3% цеолита от массы корма до 28 дней жизни +3 г пробиотика первые 3 дня жизни в 10% растворе глюкозы. С 10 дня жизни - 3 г пробиотика на голову в сутки в смеси с 3 г глюкозы. С 28 до 37 дней жизни - 6% цеолита и 1% глюкозы от массы корма + 3 г пробиотика на голову в сутки. С 37 до 120 дней жизни - 3% цеолита от массы корма + 2 г пробиотика на голову в сутки, скармливание кормов в сухом виде. |
4 | - // - | - // - | - // - | За 10 дней до опороса по 10 г пробио-тика | 3% цеолита от массы корма до 28 дней жизни +3 г пробиотика первые 3 дня жизни в 10% растворе глюкозы. С 10 дня жизни - 3 г пробиотика на голову в сутки в смеси с 3 г глюкозы. С 28 до 37 дней жизни - 6% цеолита и 1% глюкозы от массы корма + 3 г пробиотика на голову в сутки. С 37 до 120 дней жизни - 3% цеолита от массы корма + 2 г пробиотика на голову в сутки, скармливание кормов во влажном виде. |
ИЗУЧАЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ | |||||
Потребление корма; переваримость питательных веществ рациона; баланс азота, кальция и фосфора; биохимические и морфологические показатели крови; показатели роста, продуктивности и сохранности | |||||
Производственная апробация, экономические показатели | |||||
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ |
Рисунок 2 - Схема проведения третьего опыта
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Особенности переваримости питательных веществ рациона и обмена веществ у молодняка свиней
3.1.1. Особенности переваримости питательных веществ рациона, обмена азота, кальция и фосфора у молодняка свиней в первом опыте
Показатели переваримости питательных веществ рациона у молодняка свиней 46-52 - дневного возраста в первом опыте представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Поступление и переваримость питательных веществ рациона у молодняка свиней 46-52 - дневного возраста, (Mm, n = 3)
Показатели | Группа | |||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | |
Сухое вещество | ||||
Принято, г | 423,20 | 427,28 | 443,27 | 447,63 |
Выделено с калом, г | 127,00 | 124,00 | 125,94 | 121,65 |
Переварилось, г | 296,20 | 303,28 | 317,33 | 325,98 |
В % от принятого | 69,990,32 | 70,990,45 | 71,590,35* | 72,820,44* |
Органическое вещество | ||||
Принято, г | 403,79 | 407,68 | 422,94 | 427,09 |
Выделено с калом, г | 114,31 | 111,60 | 113,16 | 109,40 |
Переварилось, г | 289,48 | 296,08 | 309,78 | 317,69 |
В % от принятого | 71,690,31 | 72,630,43 | 73,240,31* | 74,380,42** |
Протеин | ||||
Принято, г | 94,45 | 95,35 | 98,92 | 99,90 |
Выделено с калом, г | 27,97 | 27,45 | 27,97 | 27,10 |
Переварилось, г | 66,48 | 67,91 | 70,95 | 72,80 |
В % от принятого | 70,380,38 | 71,220,44 | 71,720,17* | 72,870,39** |
Жир | ||||
Принято, г | 25,72 | 34,30 | 35,58 | 35,93 |
Выделено с калом г | 12,00 | 15,78 | 16,26 | 16,27 |
Переварилось, г | 13,72 | 18,52 | 19,32 | 19,66 |
В % от принятого | 53,340,62 | 53,950,70 | 54,300,46 | 54,720,67 |
Клетчатка | ||||
Принято, г | 15,22 | 15,39 | 15,96 | 16,12 |
Выделено с калом, г | 10,78 | 10,41 | 10,78 | 10,42 |
Переварилось, г | 4,44 | 4,98 | 5,18 | 5,70 |
В % от принятого | 30,690,92 | 32,360,91 | 32,500,63 | 35,360,96** |
Безазотистые экстрактивные вещества | ||||
Принято, г | 264,41 | 262,64 | 272,47 | 275,15 |
Выделено с калом, г | 64,00 | 57,13 | 57,59 | 55,61 |
Переварилось, г | 200,41 | 205,51 | 214,88 | 219,54 |
В % от принятого | 76,170,40 | 78,070,18** | 78,860,34** | 79,790,36** |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
В результате проведения первого опыта установлено (табл. 1), что при скармливании пробиотика Проваген свиноматкам, от которых были получены поросята 2 подопытной группы, молодняку свиней 3 подопытной группы, а также свиноматкам и полученным от них поросятам 4 подопытной группы, увеличились показатели потребления корма поросятами 2, 3 и 4 подопытных групп - на 0,97%; 3,74% и 5,77% и коэффициенты переваримости сухого вещества рациона - на 1,00%; 1,60% и 2,83% соответственно, по сравнению с аналогичными показателями у животных 1(контрольной) группы. Разница в коэффициентах переваримости сухого вещества была достоверной между поросятами 3 и 1, а также 4 и 1 подопытных групп (Р < 0,05). Аналогичные закономерности наблюдаются в увеличении показателей потребления и использования протеина, жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ у поросят 2, 3 и 4 подопытных групп по сравнению с этими показателями у животных 1(контрольной) группы.
Показатели обмена азота, кальция и фосфора у поросят 46-52 - дневного возраста в первом опыте представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Баланс азота, кальция и фосфора в организме молодняка свиней подопытных групп в 46-52 - дневном возрасте, (Mm, n = 3)
Показатели | Группы | |||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | |
Азот | ||||
Принято с кормом, г | 15,09 | 15,24 | 15,81 | 15,97 |
Выделено с калом, г | 4,48 | 4,39 | 4,48 | 4,34 |
Всосалось, г | 10,61 | 10,85 | 11,33 | 11,63 |
Выделено с мочой, г | 3,84 | 3,74 | 3,77 | 3,77 |
Отложено в теле, г | 6,77 | 7,11 | 7,56 | 7,86 |
В % от принятого | 44,860,71 | 46,340,32 | 47,840,17* | 49,220,97* |
В % от всосавшегося | 63,810,69 | 65,090,27 | 66,730,16* | 67,580,28** |
Кальций | ||||
Принято с кормом, г | 4,85 | 4,90 | 5,08 | 5,13 |
Выделено с калом, г | 2,67 | 2,64 | 2,66 | 2,55 |
Всосалось, г | 2,18 | 2,26 | 2,42 | 2,58 |
Выделено с мочой, г | 0,25 | 0,27 | 0,21 | 0,23 |
Отложено в теле, г | 1,93 | 1,99 | 2,21 | 2,35 |
В % от принятого | 39,790,42 | 40,611,36 | 43,510,43** | 45,810,48*** |
В % от всосавшегося | 88,531,01 | 88,051,26 | 91,320,13* | 91,100,78 |
Фосфор | ||||
Принято с кормом, г | 4,22 | 4,26 | 4,42 | 4,48 |
Выделено с калом, г | 2,13 | 2,05 | 2,10 | 2,02 |
Всосалось, г | 2,09 | 2,21 | 2,32 | 2,46 |
Выделено с мочой, г | 0,41 | 0,41 | 0,39 | 0,38 |
Отложено в теле, г | 1,68 | 1,80 | 1,93 | 2,06 |
В % от принятого | 39,700,21 | 41,601,05 | 43,630,78** | 45,980,70** |
В % от всосавшегося | 80,230,31 | 81,220,49 | 83,181,37* | 83,741,12* |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
Установлено (табл. 2), что у поросят 2, 3 и 4 подопытных групп при несколько большем потреблении азота, кальция и фосфора количество выделения их с калом и мочой в течение суток снижалось, что и привело к увеличению отложения в их теле: азота - на 2,01%; 4,58% и 5,91%; кальция - на 3,11%; 14,51% и 21,76% и фосфора - на 7,14%; 14,88% и 22,62% по сравнению с этими показателями у поросят 1(контрольной) группы соответственно.
На основании данных, полученных в результате исследований эффективности скармливания пробиотика Проваген на показатели пищеварения и обмена веществ у молодняка свиней 46-52 - дневного возраста в первом опыте, можно сделать вывод, что наилучшие показатели были у молодняка свиней 4 подопытной группы, потреблявшего пробиотик первые дни жизни, до и после отъёма, и родившегося от свиноматок, которым до опороса скармливали пробиотик Проваген.
3.1.2. Особенности переваримости питательных веществ рациона, обмена азота, кальция и фосфора у молодняка свиней во втором опыте
Показатели потребления корма, переваримости питательных веществ рациона у молодняка свиней 76-82 - дневного возраста во втором опыте приведены в таблице 3.
Исследования показали, что при скармливании комбикорма поросятам 1(контрольной) группы в сухом виде, а поросятам 2 подопытной группы в жидком виде, было отмечено большее потребление (на 0,51%) сухого вещества комбикорма поросятами 2 группы.
Наряду с этим, отмечено и увеличение коэффициентов переваримости питательных веществ рациона.
Скармливание молодняку свиней 3 подопытной группы пробиотика Проваген в составе сухих кормов и свиноматкам, от которых они были получены, привело к увеличению коэффициентов переваримости сухого вещества, протеина, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ - на 2,47%; 2,43%; 5,55% и 2,06% соответственно, по сравнению с этими показателями у молодняка 1(контрольной) подопытной группы (Р < 0,05).
Показатели переваримости сухого вещества, протеина, жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ комбикорма у животных 4 подопытной группы были - на 4,11%; 4,03%; 7,44%; 8,99% и 3,52% соответственно выше аналогичных показателей у поросят 1 (контрольной) группы (Р < 0,01), а также - на 1,64%; 2,92%; 6,21%; 3,44% и 1,46% соответственно выше аналогичных показателей у молодняка 3 подопытной группы.
Это свидетельствует о том, что пробиотический препарат Проваген проявляет максимальный эффект при скармливании его животным в составе кормов с высокой влажностью.
Из результатов 2 опыта (табл. 3) следует, что показатели потребления и использования азота, кальция и фосфора рациона у молодняка свиней зависят как от скармливания комбикорма в сухом и влажном виде (1 и 2 подопытные группы), так и от способа скармливания пробиотика Проваген в составе сухого и влажного комбикорма (3 и 4 подопытные группы).
Таблица 3 - Поступление и переваримость питательных веществ рациона у молодняка свиней 76-82 - дневного возраста, (Mm, n = 3)
Показатели | Группа | |||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | |
Сухое вещество | ||||
Принято, г | 872,70 | 880,05 | 962,47 | 1030,17 |
Выделено с калом, г | 236,06 | 234,78 | 236,33 | 236,31 |
Переварилось, г | 636,64 | 645,27 | 726,14 | 793,86 |
В % от принятого | 72,950,31 | 73,320,13 | 75,420,72* | 77,060,45** |
Органическое вещество | ||||
Принято, г | 828,22 | 835,21 | 913,42 | 977,67 |
Выделено с калом, г | 212,55 | 211,18 | 212,6 | 216,16 |
Переварилось, г | 615,67 | 624,03 | 700,82 | 761,51 |
В % от принятого | 74,340,26 | 74,710,11 | 76,710,7* | 77,890,44** |
Протеин | ||||
Принято, г | 183,44 | 184,98 | 202,30 | 216,53 |
Выделено с калом, г | 51,52 | 51,09 | 51,86 | 52,09 |
Переварилось, г | 131,92 | 133,89 | 150,44 | 164,44 |
В % от принятого | 71,910,30 | 73,020,23* | 74,340,62* | 75,940,46** |
Жир | ||||
Принято, г | 44,43 | 44,95 | 49,16 | 52,62 |
Выделено с калом г | 22,34 | 22,04 | 22,34 | 22,53 |
Переварилось, г | 22,09 | 22,91 | 26,82 | 30,09 |
В % от принятого | 49,741,15 | 50,970,74 | 54,521,41 | 57,180,24** |
Клетчатка | ||||
Принято, г | 34,99 | 35,28 | 38,59 | 41,3 |
Выделено с калом, г | 22,59 | 22,29 | 22,76 | 22,95 |
Переварилось, г | 12,40 | 12,99 | 15,83 | 18,35 |
В % от принятого | 35,440,91 | 36,820,16 | 40,991,27* | 44,430,82** |
Безазотистые экстрактивные вещества | ||||
Принято, г | 541,37 | 546,07 | 597,21 | 639,22 |
Выделено с калом, г | 116,12 | 115,77 | 115,65 | 114,62 |
Переварилось, г | 425,25 | 430,30 | 481,56 | 524,6 |
В % от принятого | 78,550,17 | 78,800,09 | 80,610,67* | 82,070,44** |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
Показатели отложения в теле животных 4 подопытной группы в процентах от принятого азота, кальция и фосфора были выше по сравнению с 1(контрольной) группой соответственно - на 6,41% (Р < 0,01); 10,17% (Р < 0,001) и 12,4% (Р < 0,001), а по сравнению с животными 3 подопытной группы - на 2,34%; 4,48% (Р < 0,05) и 4,49% соответственно. Это также свидетельствует об эффективности скармливания молодняку свиней пробиотика Проваген в составе увлажнённых кормов.
Таблица 4 - Баланс азота, кальция и фосфора в организме молодняка свиней подопытных групп в 76-82 - дневном возрасте, (Mm, n = 3)
Показатели | Группы | |||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | |
Азот | ||||
Принято с кормом, г | 29,35 | 29,60 | 32,37 | 34,65 |
Выделено с калом, г | 8,25 | 8,17 | 8,3 | 8,35 |
Всосалось, г | 21,10 | 21,43 | 24,07 | 26,3 |
Выделено с мочой, г | 3,65 | 3,50 | 3,50 | 3,47 |
Отложено в теле, г | 17,45 | 17,93 | 20,57 | 22,83 |
В % от принятого | 59,480,13 | 60,590,19** | 63,550,83** | 65,890,46*** |
В % от всосавшегося | 82,800,28 | 83,670,06* | 85,460,47** | 86,810,21*** |
Кальций | ||||
Принято с кормом, г | 7,21 | 7,27 | 7,96 | 8,52 |
Выделено с калом, г | 4,99 | 5,01 | 5,11 | 5,11 |
Всосалось, г | 2,22 | 2,26 | 2,85 | 3,41 |
Выделено с мочой, г | 0,29 | 0,26 | 0,26 | 0,26 |
Отложено в теле, г | 1,93 | 2,00 | 2,59 | 3,15 |
В % от принятого | 26,800,92 | 27,500,22 | 32,490,65** | 36,970,89** |
В % от всосавшегося | 86,710,74 | 88,500,10 | 90,720,56** | 92,380,17** |
Фосфор | ||||
Принято с кормом, г | 5,73 | 5,78 | 6,32 | 6,77 |
Выделено с калом, г | 4,04 | 4,04 | 4,05 | 4,06 |
Всосалось, г | 1,69 | 1,74 | 2,27 | 2,71 |
Выделено с мочой, г | 0,41 | 0,37 | 0,35 | 0,35 |
Отложено в теле, г | 1,28 | 1,37 | 1,92 | 2,36 |
В % от принятого | 22,460,48 | 24,180,05* | 30,371,47** | 34,861,40** |
В % от всосавшегося | 75,980,69 | 78,771,36 | 84,481,88** | 87,081,26** |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
3.1.3. Особенности переваримости питательных веществ рациона, обмена азота, кальция и фосфора у молодняка свиней в третьем опыте
Показатели потребления корма, переваримости и использования питательных веществ рациона у молодняка свиней 136-142 - дневного возраста в третьем опыте приведены в таблице 5.
По данным третьего опыта (табл. 5) установлено, что коэффициенты переваримости сухого вещества и протеина у животных 2 подопытной группы были - на 4,23% и 3,73% соответственно выше по сравнению с этими показателями у молодняка 1 (контрольной) группы (P < 0,01). Также коэффициенты переваримости жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ были выше соответственно - на 7,88%; 10,89% и 3,05% аналогичных показателей у 1 (контрольной) группы (P < 0,05).
Коэффициенты переваримости сухого вещества рациона, протеина, жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ у поросят 3 подопытной группы, потреблявших пробиотик Проваген, цеолит и глюкозу в составе сухих кормов, были выше - на 5,69%; 4,99%; 10,51%; 14,68% и 4,14% соответственно по сравнению с этими показателями у молодняка свиней 1(контрольной) группы (P < 0,01).
Таблица 5 - Поступление и переваримость питательных веществ рациона у молодняка свиней 136-142 - дневного возраста, (Mm, n = 3)
Показатели | Группа | ||||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | ||
Сухое вещество | |||||
Принято, г | 1817,51 | 2116,26 | 2248,71 | 2285,56 | |
Выделено с калом, г | 548,55 | 549,12 | 550,83 | 510,73 | |
Переварилось, г | 1268,96 | 1567,14 | 1697,88 | 1774,83 | |
В % от принятого | 69,820,60 | 74,050,66** | 75,510,26*** | 77,650,39*** | |
Органическое вещество | |||||
Принято, г | 1724,88 | 2008,41 | 2134,11 | 2169,35 | |
Выделено с калом, г | 487,03 | 488,08 | 489,30 | 456,97 | |
Переварилось, г | 1237,85 | 1520,33 | 1644,81 | 1713,38 | |
В % от принятого | 71,760,59 | 75,700,63* | 77,070,23** | 78,940,39*** | |
Протеин | |||||
Принято, г | 329,33 | 383,47 | 407,47 | 413,89 | |
Выделено с калом, г | 88,14 | 88,32 | 88,76 | 82,04 | |
Переварилось, г | 241,19 | 295,15 | 318,76 | 331,85 | |
В % от принятого | 73,240,51 | 76,970,69** | 78,230,18*** | 80,180,22*** | |
Жир | |||||
Принято, г | 61,73 | 71,90 | 76,40 | 77,68 | |
Выделено с калом г | 34,61 | 34,65 | 34,81 | 32,17 | |
Переварилось, г | 27,12 | 37,25 | 41,59 | 45,51 | |
В % от принятого | 43,931,37 | 51,811,27* | 54,440,26** | 58,590,35*** | |
Клетчатка | |||||
Принято, г | 123,50 | 143,80 | 152,80 | 155,36 | |
Выделено с калом, г | 96,77 | 97,02 | 97,31 | 90,22 | |
Переварилось, г | 26,73 | 46,78 | 55,49 | 65,14 | |
В % от принятого | 21,641,82 | 32,532,06* | 36,320,39** | 41,930,92*** | |
Безазотистые экстрактивные вещества | |||||
Принято, г | 1210,30 | 1409,24 | 1497,44 | 1521,92 | |
Выделено с калом, г | 267,10 | 268,10 | 268,45 | 249,37 | |
Переварилось, г | 943,20 | 1141,14 | 1228,99 | 1272,55 | |
В % от принятого | 77,930,42 | 80,980,45* | 82,070,23*** | 83,610,37*** |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
В результате проведения третьего опыта было также установлено, что скармливание поросятам 4 подопытной группы пробиотика Проваген, цеолита и глюкозы в составе увлажнённых кормов, привело к увеличению потребления сухого вещества рациона по сравнению с 1, 2 и 3 подопытными группами - на 25,75%; 8,00% и 1,64%, и коэффициентов переваримости: сухого вещества - на 7,83%; 3,60% и 2,14%, протеина - на 6,94%; 3,21% и 1,95%, жира - на 14,66%; 6,78% и 4,15%, клетчатки - на 20,29%; 9,4% и 5,61%, а безазотистых экстрактивных веществ - на 5,68%; 2,63% и 1,54% соответственно (табл. 5).
Показатели отложения в теле животных 4 подопытной группы в процентах от принятого азота, кальция и фосфора было выше по сравнению с 1 (контрольной) группой соответственно - на 10,00% (Р < 0,01); 19,54% (Р < 0,001) и 19,86% (Р < 0,001), а по сравнению с животными 3 подопытной группы - на 2,19%; 6,02% (Р < 0,01) и 6,64% (Р < 0,01) соответственно (табл. 6).
Таблица 6 - Баланс азота, кальция и фосфора в организме молодняка свиней подопытных групп в 136-142 - дневном возрасте, (Mm, n = 3)
Показатели | Группы | |||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | |
Азот | ||||
Принято с кормом, г | 52,69 | 61,35 | 65,20 | 66,33 |
Выделено с калом, г | 14,10 | 14,18 | 14,19 | 13,07 |
Всосалось, г | 38,59 | 47,17 | 51,01 | 53,26 |
Выделено с мочой, г | 8,65 | 8,60 | 8,87 | 8,94 |
Отложено в теле, г | 29,94 | 38,57 | 42,14 | 44,32 |
В % от принятого | 56,821,47 | 62,871,06* | 64,630,85** | 66,820,18** |
В % от всосавшегося | 77,581,79 | 81,771,35 | 82,610,31 | 83,210,20** |
Кальций | ||||
Принято с кормом, г | 17,50 | 20,37 | 21,65 | 22,11 |
Выделено с калом, г | 12,13 | 12,17 | 12,26 | 11,32 |
Всосалось, г | 5,37 | 8,21 | 9,39 | 10,79 |
Выделено с мочой, г | 0,77 | 0,76 | 0,78 | 0,66 |
Отложено в теле, г | 4,60 | 7,45 | 8,61 | 10,13 |
В % от принятого | 26,261,95 | 36,551,59* | 39,780,60** | 45,800,89*** |
В % от всосавшегося | 85,651,93 | 90,740,48 | 91,700,30* | 93,860,12* |
Фосфор | ||||
Принято с кормом, г | 14,41 | 16,78 | 17,83 | 18,23 |
Выделено с калом, г | 9,66 | 9,64 | 9,72 | 8,93 |
Всосалось, г | 4,75 | 7,14 | 8,11 | 9,30 |
Выделено с мочой, г | 0,56 | 0,56 | 0,57 | 0,40 |
Отложено в теле, г | 4,19 | 6,58 | 7,54 | 8,92 |
В % от принятого | 29,071,57 | 39,201,79* | 42,290,84** | 48,930,92*** |
В % от всосавшегося | 88,210,77 | 92,150,54* | 92,970,20** | 95,920.06*** |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
Из результатов третьего опыта становится очевидным, что самые высокие показатели потребления корма, переваримости питательных веществ рациона, а также показатели использования азота, кальция и фосфора были у молодняка свиней 4 подопытной группы, которым скармливали пробиотик Проваген в сочетании с глюкозой и цеолитом в составе комбикорма, скармливаемого во влажном виде.
Сохранность молодняка свиней 1, 2, 3 и 4 подопытных групп от рождения до 5 - месячного возраста при производственной проверке третьего научно- хозяйственного опыта составила соответственно 77,48%; 84,11%; 93,44% и 95,70%.
3.2. Гематологические показатели у молодняка свиней
Результаты изучения гематологических показателей у молодняка свиней подопытных групп в первом, втором и третьем опытах приведены в таблице 7.
Таблица 7 - Гематологические показатели у молодняка свиней, (Mm, n = 3)
№ гру-ппы | В цельной крови | В сыворотке крови | ||||||
Эритро-циты, 1012/л | Гемогло-бин, г/л | ейкоциты, 109/л | Общий белок, г\% | Альбумины, % | -глобулин, % | -глобулин, % | -глобулин, % | |
Первый физиологический опыт, молодняк свиней в 46-52 - суточном возрасте | ||||||||
1 | 6,20 0,01 | 88,80 0,81 | 11,33 0,28 | 8,10 0,09 | 46,14 0,09 | 14,96 0,09 | 16,98 0,11 | 21,92 0,21 |
2 | 6,22 0,02 | 90,95 0,45 | 10,41 0,15* | 8,82 0,06** | 44,63 0,23** | 15,46 0,29 | 17,28 0,02 | 22,63 0,28 |
3 | 6,26 0,03 | 93,42 0,31** | 10,30 0,13* | 8,34 0,05 | 43,25 0,43** | 15,74 0,27* | 17,74 0,11** | 23,27 0,05** |
4 | 6,30 0,01** | 93,28 0,24** | 10,28 0,20* | 8,36 0,07 | 42,32 0,13*** | 16,15 0,12** | 18,05 0,11** | 23,48 0,12** |
Второй физиологический опыт, молодняк свиней в 76-82 - суточном возрасте | ||||||||
1 | 6,39 0,01 | 91,38 0,58 | 9,87 0,08 | 7,85 0,33 | 43,41 0,22 | 16,04 0,66 | 16,84 0,06 | 23,71 0,14 |
2 | 6,48 0,01** | 95,35 0,55** | 9,54 0,09 | 8,82 0,05 | 42.67 0,10* | 16,08 0,02 | 17,02 0,06 | 24,17 0,03* |
3 | 6,50 0,01** | 100,36 0,69*** | 9,02 0,08** | 8,95 0,03* | 42,49 0,11* | 16,07 0,02 | 17,32 0,07** | 24,42 0,09* |
4 | 6,61 0,02*** | 101,07 0,81*** | 8,95 0,12** | 9,05 0,09* | 41,77 0,06** | 16,04 0,02 | 17,62 0,06*** | 24,87 0,12*** |
Третий физиологический опыт, молодняк свиней в 136-142 - суточном возрасте | ||||||||
1 | 6,41 0,03 | 93,23 0,08 | 10,25 0,09 | 8,47 0,08 | 44,52 0,06 | 16,08 0,02 | 16,78 0,06 | 22,62 0,08 |
2 | 6,54 0,03* | 94,88 0,08*** | 9,74 0,06** | 8,54 0,04 | 44,10 0,12* | 15,87 0,03** | 16,55 0,11 | 23,48 0,09** |
3 | 6,60 0,02** | 96,06 0,12*** | 9,67 0,03** | 8,99 0,06** | 43,66 0,14*** | 15,82 0,02*** | 16,29 0,06** | 24,23 0,05*** |
4 | 6,69 0,01 *** | 96,92 0,07 *** | 9,50 0,08 ** | 9,48 0,02*** | 42,70 0,12 *** | 15,76 0,03 ** | 15,81 0,08 *** | 25,73 0,05 *** |
* - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
В ходе исследований установлено, что скармливание пробиотика Проваген матерям - свиноматкам, полученным от них поросятам, особенно тех подопытных групп, которым пробиотик скармливался в составе комбикормов, содержащих цеолит, глюкозу, и скармливаемых в жидком виде, достоверно влияет на увеличение таких показателей как содержание эритроцитов и гемоглобина в цельной крови, общего белка и глобулинов в сыворотке крови и на уменьшение содержания лейкоцитов в цельной крови, альбуминов в сыворотке крови.
На основании полученных данных можно заключить, что изучаемые морфологические и биохимические показатели крови отражают состояние межуточного обмена у животных и могут быть использованы для контроля за оптимальными условиями кормления растущего молодняка свиней.
3.3. Показатели динамики роста молодняка свиней
Динамика роста молодняка свиней в первом, втором и третьем научно-хозяйственных опытах приведена в таблице 8.
Таблица 8 - Показатели роста молодняка свиней от рождения до 4 - месячного возраста, (Mm, n = 12)
Показатели | Группа животных | |||
1 контрольная | 2 | 3 | 4 | |
Первый научно-хозяйственный опыт | ||||
Средняя живая масса при рождении, кг | 1,140,04 | 1,130,03 | 1,150,02 | 1,140,04 |
Средняя живая масса в 4 месяца, кг | 38,271,01 | 43,880,93 | 48,261,55** | 52,481,14*** |
Прирост живой массы, кг | 37,13 | 42,75 | 47,11 | 51,34 |
Второй научно-хозяйственный опыт | ||||
Средняя живая масса при рождении, кг | 1,130,03 | 1,120,25 | 1,110.06 | 1,120,02 |
Средняя живая масса в 4 месяца, кг | 38,821,57 | 43,551,73 | 53,121,64** | 56,781,34*** |
Прирост живой массы, кг | 37,69 | 42,43 | 52,01 | 55,66 |
Третий научно-хозяйственный опыт | ||||
Средняя живая масса при рождении, кг | 1,130,03 | 1,140,03 | 1,150.02 | 1,140,02 |
Средняя живая масса в 4 месяца, кг | 40,521,19 | 43,650.99 | 56,421,83** | 59,821,89*** |
Прирост живой массы, кг | 39,39 | 42,51 | 55,27 | 58,68 |
** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001. Разница достоверна по сравнению с показателями у животных 1 (контрольной) группы.
Из данных таблицы 8 и схемы опытов (рис. 1, рис. 2) становится очевидным, что включение пробиотика Проваген в комбикорм, содержащий цеолит и глюкозу, скармливаемый в жидком виде, приводит к увеличению интенсивности роста молодняка свиней. Живая масса к 4 - месячному возрасту в трёх проведённых научно-хозяйственных у животных 4 подопытной группы была достоверно выше аналогичных показателей у животных 1(контрольной) группы: в первом опыте на 38,27%, во втором на 47,68% и в третьем на 48,97% (Р < 0,001), что свидетельствует об эффективности действия на организм животных пробиотика Проваген включенного в состав комбикормов, содержащих цеолит, глюкозу и скармливаемых во влажном виде.
В заключение можно отметить, что разработанный способ скармливания пробиотика Проваген свиноматкам - матерям и полученным от них поросятам способствует увеличению показателей потребления корма, переваримости и использования питательных веществ рациона, интенсивности роста молодняка свиней и их сохранности, а также уменьшению периода получения товарной свинины.
ВЫВОДЫ
1. У поросят, полученных от свиноматок, которым за 10 суток до опороса скармливали пробиотик Проваген по 10 г на голову в сутки, по сравнению с 1 (контрольной) группой, достоверно увеличились коэффициент переваримости безазотистых экстрактивных веществ рациона (Р < 0,05), содержание белка в сыворотке крови (Р < 0,05), среднесуточный прирост живой массы от рождения до 4 - месячного возраста был выше на 15,9%.
2. У молодняка свиней, потреблявшего пробиотик Проваген в количестве 3 г в 10% растворе глюкозы первые 3 дня после рождения и с 10 по 42 день жизни по 3 г на голову в сутки в составе комбикорма, по сравнению с 1 (контрольной) группой, увеличилось потребление корма на 3,8%, достоверно выше был коэффициент переваримости сухого вещества рациона, органического вещества и протеина, а также отложение в теле азота, кальция и фосфора (Р < 0,001), гемоглобин в цельной крови, -глобулин, -глобулин (Р < 0,001) и -глобулин (Р < 0,05) в сыворотке крови, а среднесуточный прирост от рождения до 4 - месячного возраста был выше на 26,9%.
3. У поросят, полученных от свиноматок, которым за 10 суток до опороса скармливали пробиотик Проваген по 10 г на голову в сутки и получавшим первые 3 дня после рождения по 3 грамма в 10% растворе глюкозы и с 10 по 42 день жизни в количестве 3 г пробиотика Проваген в составе комбикорма, по сравнению с 1 (контрольной) группой, потребление корма было выше на 5,8%, разница в коэффициентах переваримости органического вещества, протеина, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ, а также в содержании в крови эритроцитов и гемоглобина и в сыворотке крови фракций белка была достоверна при Р < 0,01, а по живой массе в 4 - месячном возрасте была выше на 37,1%.
4. На двух группах поросят, полученных от свиноматок, которым за 10 дней до опороса скармливали пробиотик Проваген по 10 г на голову в сутки, и получавших первые 3 дня по 3 г пробиотика в 10% растворе глюкозы и с 10 по 42 день жизни в количестве 3 г пробиотика в составе комбикорма, различавшихся тем, что одной группе пробиотик скармливался в составе сухого комбикорма, а другой в составе влажного комбикорма установлено, что:
- скармливание пробиотика Проваген молодняку свиней в составе влажного комбикорма, влияет на увеличение потребления корма (на 9,4%) и коэффициентов переваримости сухого вещества, органического вещества, протеина, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ рациона (Р < 0,05);
- включение пробиотика Проваген в состав комбикорма, скармливаемого в увлажнённом виде, сказывается положительно на морфологических и биохимических показателях крови, а также приводит к достоверному увеличению живой массы к 4 - месячному возрасту на 7,0% (Р < 0,05), по сравнению с молодняком свиней, потреблявших пробиотик в составе сухих кормов.
5. Включение в комбикорма свиноматкам за 10 дней до опороса пробиотика Проваген по 10 г на голову в сутки, а полученным от них поросятам при скармливании пробиотика Проваген в 10% растворе глюкозы превые 3 дня жизни, с 10 по 28 день жизни по 3 г в смеси с 3 г глюкозы и 3% цеолита от массы сухого комбикорма, с 28 по 37 день жизни в количестве 3 г в смеси с 6% цеолита и 1% глюкозы от массы сухого комбикорма, и с 42 по 120 день жизни в количестве 2 г в составе сухого комбикорма, включающего 3% цеолита, по сравнению с 1 (контрольной) группой, увеличилась поедаемость корма на 23,7%, показатели переваримости сухого вещества, органического вещества, протеина, клетчатки, жира и безазотистых экстрактивных веществ были достоверно выше (Р < 0,05). Содержание в крови эритроцитов и гемоглобина было достоверно выше при Р < 0,05 и Р < 0,01, содержание в сыворотке крови белка и -глобулина было достоверно выше (Р < 0,01), а содержание -глобулина и -глобулина достоверно выше (Р < 0,001). Прирост живой массы от рождения до 5 - месячного возраста был выше по сравнению с животными 1 (контрольной) группы на 24,9%.
6. При скармливании пробиотика Проваген свиноматкам и полученным от них поросятам по установленным нормам и способам в сочетании с глюкозой и цеолитом, в составе комбикорма, скармливаемого во влажном виде, получены самые высокие изучаемые показатели по сравнению с 1 (контрольной) группой. Поедаемость корма при разработанном способе скармливания пробиотика Проваген увеличивается на 25,8%, показатели переваримости сухого вещества, органического вещества, протеина, жира, клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ, отложение азота, кальция и фосфора были достоверно выше (Р < 0,001). Содержание в крови поросят гемоглобина и -глобулина было достоверно выше при Р < 0,001, а содержание эритроцитов, общего белка и -глобулина при Р < 0,01. Прирост живой массы от рождения до 5 - месячного возраста был выше по сравнению с животными 1 (контрольной) группы на 32,6%.
7. Результаты исследований дают основание считать, что скармливание пробиотика Проваген свиноматкам до опороса, полученным от них поросятам в смеси с цеолитом и глюкозой в составе комбикормов, скармливаемых во влажном виде, является наиболее эффективным способом скармливания пробиотика Проваген молодняку свиней.
8. Подтверждением высокой эффективности скармливания пробиотика Проваген в сочетании с глюкозой, цеолитом и в составе комбикорма, скармливаемого во влажном виде, являются показатели сохранности молодняка свиней от рождения до 150 - суточного возраста в третьем опыте, составляющие по 1, 2, 3 и 4 подопытным группам соответственно 77,5%; 84,1%; 93,5% и 95,7 %.
9. Экономическая эффективность при скармливании пробиотика Проваген молодняку свиней 2, 3 и 4 подопытных групп по сравнению с 1 (контрольной) группой в третьем научно-хозяйственном опыте от рождения до 150 - суточного возраста составила соответственно 33,27; 92,28; 217,81 руб. из расчёта на 1 голову.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для формирования процессов пищеварения у молодняка свиней, увеличения потребления кормов, повышения переваримости и использования питательных веществ рациона и обеспечения высоких показателей интенсивности роста поросят после отъёма, рекомендуется разработанная схема скармливания пробиотика Проваген:
- супоросным свиноматкам за 10 дней до опороса по 10 г на голову в сутки;
- поросятам в первые 3 дня жизни по 3 г на голову в сутки в 10 % растворе глюкозы;
- поросятам с 10 - суточного возраста до их отъёма от свиноматок (28 дней) по 3 г на голову в сутки в смеси с 3 г глюкозы в составе увлажнённого комбикорма, содержащего 3% цеолита;
- молодняку свиней после отъёма его от свиноматок (28 дней) до 37 - суточного возраста в количестве 3 г на голову в сутки в составе увлажнённого комбикорма, содержащего 6 % цеолита и 1 % глюкозы;
- молодняку свиней с 37 до 120 - суточного возраста по 2 г на голову в сутки в составе комбикорма, содержащего 3 % цеолита от массы комбикорма, скармливаемого во влажном виде.
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России:
1. Ашихмин, Д.С. Пробиотик Проваген - решение многих проблем свиноводства [Текст] / Д.С. Ашихмин // Свиноводство.Ц2010.- № 3 - С. 46-47.
2. Ашихмин, Д.С. Влияние пробиотика Проваген на метаболический статус и продуктивные качества свиноматок [Текст] / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, Д.С. Ашихмин // Свиноводство. - 2011. - № 2 - С. 14-16.
3. Ашихмин, Д.С. Иммуно-биохимический статус и продуктивность поросят-сосунов и отъёмышей при использовании пробиотика Проваген [Текст] / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, О.Б. Сеин, Д.С. Ашихмин // Вестник Орёл ГАУ. - 2011. - № 6 - С. 49-51.
Статьи в других изданиях
4. Ашихмин, Д.С. Эффективность использования пробиотиков в свиноводстве [Текст] / Д.С. Ашихмин, А.И. Ставцев, Л.В. Малифанова // Вклад молодых учёных в решение актуальных проблем АПК: мат-лы науч.-практич. конф. аспирантов и студентов факультета биотехнологии и вет. медицины Орёл ГАУ.- Орёл: изд-во Орёл ГАУ.- 2009.- С. 86-88.
5. Ашихмин, Д.С. Особенности минерального обмена у молодняка свиней [Текст] / А.Н. Лунин, А.В. Гнеушев, Д.С. Ашихмин // Вклад молодых учёных в решение актуальных проблем АПК: мат-лы науч.-практич. конф. аспирантов и студентов факультета биотехнологии и вет. медицины Орёл ГАУ.- Орёл: изд-во Орёл ГАУ.- 2009.- С. 132-135.
6. Ашихмин, Д.С. Влияние пробиотика Проваген на продуктивные показатели свиноматок [Текст] / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, Д.С. Ашихмин // Био. - 2010. - №5 - С. 34-36.
7. Ашихмин, Д.С. Эффективность использования пробиотика Проваген в кормлении свиноматок [Текст] / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, Д.С. Ашихмин // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества: сборник научных статей. - Брянск.: изд-во ФГОУ ВПО Брянская ГСХА.- 2010. - С. 151-154.
8. Ашихмин, Д.С. Особенности кормления, роста и развития поросят при включении в их рацион пробиотиков [Текст] / Д.С. Ашихмин // Наука и молодёжь: Новые идеи и решения: мат-лы науч.-практич. конф. молодых учёных факультета биотехнологии и вет. медицины Орёл ГАУ.- Орёл: изд-во Орёл ГАУ.- 2010.- С.7-10
9. Ашихмин, Д.С. Особенности протеинового, углеводного, липидного и минерального питания чистопородного и помесного молодняка свиней [Текст] / У.В. Олексейчук, А.Н. Лунин, А.С. Бухтияров, А.С. Козлов, А.В. Гнеушев, Д.С. Ашихмин, В.А. Боев // Фундаментальные и прикладные исследования в АПК на современном этапе развития химии: мат-лы II международ. интернет-конф. - Орел.-2009. - С. 145-148.
10. Ашихмин, Д.С. Особенности потребления корма, процессов пищеварения, обмена веществ, роста и развития у чистопородного и помесного молодняка свиней [Текст] / У.В. Олексейчук, А.Н. Лунин, А.С. Бухтияров, А.С. Козлов, А.В. Гнеушев, Д.С. Ашихмин, Е.В. Морковина // Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственному производству: мат-лы III международ. интернет-конф. - Орел.- 2010. - С. 122-123.
11. Ашихмин, Д.С. Физиологическое состояние и интенсивность роста поросят при включении в их рацион пробиотика Проваген [Текст] / Д.С. Учасов, Д.С. Ашихмин // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения её качества: сборник научных трудов. - Брянск.: изд-во ФГОУ ВПО Брянская ГСХА. - 2010. - С. 148-151.
12. Ашихмин, Д.С. Биохимические показатели крови у свиноматок под влиянием пробиотической кормовой добавки [Текст] / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, Д.С. Ашихмин // Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственному производству: мат-лы 4 международ. заочной науч.-практич. интернет - конф. Орёл ГАУ.- Орёл: изд-во Орёл ГАУ.- 2011.- С. 140-143.
13. Ашихмин, Д.С. Особенности потребления корма, пищеварения и обмена веществ у молодняка свиней при включении в их рацион пробиотиков [Текст] / Д.С. Ашихмин, Г.Э. Гангуева, А.С. Козлов // Инновационные фундаментальные и прикладные исследования в области химии сельскохозяйственному производству: мат-лы 4 международ. заочной науч.-практич. интернет - конф. Орёл ГАУ.- Орёл: изд-во Орёл ГАУ.- 2011.- С. 104-107.
14. Ашихмин, Д.С. Результаты скармливания пробиотика Проваген поросятам-сосунам и отъёмышам в условиях промышленной технологии свиноводства [Текст] / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, Д.С. Ашихмин // Инновации аграрной науки и производства: мат-лы международ. науч.-практич. конф. - Орёл: изд-во Орёл ГАУ.- 2011. - С. 167-172.
Общий объем публикаций составляет 3,86 п. л., из них авторский вклад 2,92ап.л. (75,65%).
Подписано в печать 25.04.2012 г. Формат 60х90/16. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Усл. печ. л. 1,0. Заказ 70. Тираж 100 экз. Отпечатано в издательстве Орел ГАУ, 2012, Орел, бульвар Победы, 19 |