Экономическая оценка эффективности производства продукции растениеводства в ОАО "Альянс"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
о учитывать особенности с/х производства. Поэтому, при оценке этого процесса нужно руководствоваться не одним, а системой взаимосвязанных показателей. Название хозяйству дается по направлению, исходя из производства, по главной отрасли. Уровень специализации принято определять по удельному весу товарной продукции главной отрасли в общем объеме товарной продукции.
Таблица 1. Размер и структура товарной продукции в ОАОАльянс (в ценах реализации), тыс. руб.
Отрасли и виды продукцииРазмер денежной выручкиСтруктура денежной выручки, 072008200920072008200912345671. Растениеводство, всего47125164533914,9713,6213,13Из них:-зернопроизводство101611451274333-картофелеводство121613451391443-овощи открытого грунта228024092442766-прочая продукция2002652321112. Животноводство, всего232992917031567747778Из них:-молоко цельное221232551029875706773-прочая продукция280217332111-мясо и мясопродукция в переработанном виде896344313603933. Реализовано товаров1651681750,520,440,434. Реализовано работ и услуг330034003593108,978,835. Всего по организации314763790249674100,00100,00100,00Коэф. специализацииХХХ0,410,340,42
Обобщающим показателем уровня специализации является коэффициент специализации. Проведем расчеты, на основании которых можно судить об уровне специализации хозяйства:
Ксп.= 100/ Ут*(2Н-1), где
Ут удельный вес отрасли (видов продукции) в объеме товарной продукции в ранжированном ряду
Н порядковый номер по удельному весу, если
до 0,2 низкий уровень специализации,
от 0,2 до 0,4 средний,
от 0,4 до 0,6 высокий,
свыше 0,6 очень высокий
Согласно произведенным расчетам уровень специализации хозяйства за 2007 и 2009г. высокий, т.к. он находится в пределах от 0,4 до 0,6 и равен 0,42. А за 2008г. уровень специализации средний, он равен 0,34. Специализация хозяйства непостоянная, т.к. Ксп за три года изменялся.
Таблица 2. Размер с/х производства, тыс. руб.
Показатели200720082009Уменьш. (), увелич. (+), 2009 к 2007, 3451. Ст-ть ВП в текущих ценах, тыс. руб.359266535517003456731-42. Произведено, цзерна1820018500197989картофеля1010097001022113. Среднегодовая стоимость основных производственных средств основной деятельности, тыс. руб.9017795847102585144. Среднегодовая численность рабочих занятых в с/х производстве, чел.200193185-8
Вывод: анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что хозяйство развивается. Валовая продукция уменьшилась на 4%. Производство зерна, картофеля увеличилось.
Количество работников по сравнению с 2007г. уменьшилось на 8%, что составило 15 человек.
На начало 2009г. стоимость основных средств составляла 95847 тыс. руб., на конец года 102585 тыс. руб. Увеличение стоимости основных фондов произошло в связи с приобретением средств. Это свидетельствует о расширении производства.
1.3 Состав, размер и структура сельскохозяйственных угодий
Таблица 3. Состав, размер и показатели использования земельных угодий
Показатели2007200820091. Общая земельная площадь, га388638863886В том числе:-с/х угодья320033003451-пашня278627802722-посевы2100210022002. Площадь сенокосов, га6356326323.Удельный вес с/х угодий в общей земельной площади (уровень освоенности), 85894. Распаханность с/х угодий, 72795. Удельный вес площади посевов в площади пашни, 5481
Вывод: из таблицы видно, что общая земельная площадь за 3 года не изменилась. Удельный вес с/х угодий в общей земельной площади по сравнению с прошлыми годами увеличился.
1.4 Обеспеченность рабочей силой и средствами производства
Таблица 4. Обеспеченность рабочей силой и средствами производства
ПоказателиНа 100 га с/х угодийНа 1 среднегодового работника200720082009200720082009Стоимость основных производственных фондов с/х назначения225423242112111211Стоимость основных производственных фондов не с/х назначения564581528333
1.5 Сложившиеся каналы реализации и их оценка
Таблица 5. Сложившиеся каналы реализации
ПоказателиКаналы реализацииГосударствуПредприятиеРынки200720082009200720082009200720082009Зернопроизводство12345678Выручка, тыс. руб.133013581274298230003172151416Себестоимость, тыс. руб.78878980016501750180010910Прибыль542569474133212501372556Рентабельность, 7259817176505660КартофелеводствоВыручка, тыс. руб.156014501391320031003105858079Себестоимость, тыс. руб.149813671250313030253034696465Прибыль6283141707571161614Рентабельность, 11222232522Овощи открытого грунтаВыручка, тыс. руб.260025002442400039003833726870Себестоимость, тыс. руб.168915871540312029202981615960Прибыль91191390288098085211910Рентабельность, 5859283429181517
Вывод: как видно из таблицы 5, если рассматривать показатели по рентабельности, то наиболее рентабельным является зернопроизводство и самыми выгодными каналами реализации являются предприятия.
1.6 Основные показатели хозяйственной деятельности
Таблица 6. Результат деятельности
Показатели20072008200912341. Получено на 100 га с/х угодий, тыс. руб.355736233763-товарной продукции717704718-валовой продукции2840291930452. Прибыль (убытки) от реализации, тыс. руб.7559765977593. Произведено продукции на 1 работника132140151-товарной продукции272829-валовой продукции1051121224. Произведено товарной продукции, тыс. руб.272289275-на 1000 руб. основных средств595552-на 1000 руб. произведенных затрат2132342235. Среднегодовая оплата труда 1 работника2626276. Уровень рентабельности, 3433
Вывод: из таблицы видно, что в целом производительность труда снизилась, стала менее рентабельна, выросла среднегодовая оплата труда.
2. Организация производства продукции растениеводства
2.1 Технологический процесс производства картофеля
Картофель
Аэрация почвы.
Для хорошего развития корней, столонов, клубней необходима глубокая ее обработка.
Осенью вслед за уборкой предшестве